A boltban vásárolt termékek nem mindig tetszenek a minőségükkel.
Például egy remekül kinéző bélszín kemény ízű lehet, mint egy gumitalp.
Ez azonban nem ok arra, hogy megtagadja a karaj, a sajtos hús vagy bármely más étel elkészítését, amelyet vacsorához tervez.
Ilyen helyzetben a szóda segít – a sütéshez gyakran használt por puhává és puhává teheti a kemény marha- vagy sertéshúst.
Ehhez el kell kezdenie a szódaoldat elkészítését – 1 liter hideg vízhez 1 teáskanál szódára lesz szüksége.
Merítse a húst a kapott oldatba, és hagyja ott legalább 15 percig.
A húst folyó csapvíz alatt meg kell mosni, és máris elkezdheti a főzést.
Egyébként ez a life hack jól jön, ha játékot fog főzni. De sokkal több időbe telik a jávorszarvas, a szarvas és hasonlók áztatása – 2-3 óra.
