Ha egy omlettet úgy készítünk, hogy a tojást tejjel, tejföllel vagy sajttal keverjük össze, akkor miért ne próbálnánk meg túróval elkészíteni.
- Az előkészítéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
Kiderült, hogy ez az étel egyáltalán nem új, és a recept már régóta ismerős az ínyenceknek.
Az előkészítéshez szüksége lesz:
- 2 tojás;
- 3 evőkanál. l. túró;
- lomb;
- paradicsom;
- só.
Hogyan kell főzni
Előretekintve megjegyezzük, hogy a paradicsomot nem kell sütni, a fűszernövényekkel együtt frissen kiegészítik a kész ételt.
Tehát az első dolog, amit meg kell tennie, egy serpenyőt fel kell melegíteni kis mennyiségű növényi olajjal.
Ezután a tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű túrót, és simára keverjük.
Sózzuk, keverjük össze és öntsük a serpenyőbe.
Nem lehet elterelni; az omlettet közepes lángon, folyamatosan keverve sütjük.
Az omlett akkor van készen, ha a tojásos-túrós massza megköt és felkunkorodik.
Tegyük egy tányérra, vágjuk fel a paradicsomot, díszítsük friss fűszernövényekkel és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!