A szívinfarktus és a szélütés megelőzhető egészséges, rendszeres fizikai aktivitással, valamint dohányzás, alkohol vagy egyéb stimulánsok mellőzésével. Emellett egészséges italok fogyasztásával támogathatod szervezeted aktivitását.

Fotó: pexels.com/Marta Dzedyshko

Az Ayran egy finom és egészséges ital, amely pozitív hatással van a szervezetre. Hideg és sós joghurt alapú ital, mely Közép-Ázsiából, Nyugat-Ázsiából és Délkelet-Európából is származik.

Az ayran összetétele egyszerű. Csak joghurt, víz és só. Néha gyógynövényeket, például mentát adnak az italhoz a változatosság kedvéért. Érdekesség, hogy a világ egyes részein szénsavas ayránt is lehet fogyasztani.

Milyen tulajdonságai vannak a világ legegészségesebb italának?

A világ legegészségesebb itala” konvencionális kifejezés, ami az ayran egészségfejlesztő tulajdonságainak elismerése. A hideg és sós joghurt alapú ital gazdag szervezetünk számára előnyös anyagokban.

Az Ayran olyan összetevőket tartalmaz, mint az A-, D- és B-vitamin, valamint nátrium, kalcium és fehérjék. Különösen hasznos elemek az élő baktériumkultúrák, amelyek pozitívan befolyásolják a bélflórát, ezt a szervet más néven „második agy„, amely közvetlen hatással van a szervezet egészségére jótékony anyagokkal való ellátására – nem csak az ayranból.

Az ayran rendszeres fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, valamint a rossz LDL koleszterin. Ez az oka annak, hogy az ital segít csökkenteni az érelmeszesedés, a szívroham vagy a szélütés kockázatát.

A világ legegészségesebb itala is finom?

Az Ayrannak nemcsak egészségjavító hatásai miatt van sok támogatója, hanem azért is, mert remek íze van. Húsételekhez ideális fogyasztásra. Az ayran ízét minden bizonnyal a kebab szerelmesei is ismerik, mivel az ayrant gyakran árusítják azokban a létesítményekben, ahol ezt az ételt szolgálják fel.

A népszerű ayran egyedi ízű. A boltban vagy nagyban vásárolt termékek általában a kefirhez hasonló ízűek, de a finomabb állag és a nagyobb sósság egyedi ízt ad neki. A házi készítésű ayran esetében további savasságot adnak hozzá.

Hogyan készítsük el otthon a világ legegészségesebb italát?

Az ayran elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: natúr joghurt, víz és só. 200 ml tejtermékhez öntsön 400 ml vizet, és adjon hozzá egy csipet sót. Mindezt alaposan össze kell keverni. Ha valaki meg akarja változtatni a házi készítésű ayran ízét, választhat másikat citromlé, mentalevél vagy fokhagyma.

Ayran hozzáadható húsételekhez. Jó szolgálatot tesz a rendkívül zsíros ételek között is. Sikeresen kombinálható azonban vegetáriánus ételekkel vagy olyan tavaszi/nyári receptekkel is, amelyekben megjelenik a tojás vagy a burgonya. Ayran csípős ételek fogyasztásakor is megnyugtat.

Szerkesztőség Szenvedély benned.

Kapcsolódó cikkek:

Idd meg reggel kávé helyett, és élvezd álmaid alakját. Ennek az italnak köszönhetően a gyomra lapos és egészséges lesz

Tegnap ettem őket először és elvesztem. Ez a reggelim a következő hónapban. A tojás kiváló