A világ legveszélyesebb élelmiszereinek listája. Öt étel, amit nem is várna el

Világszerte vannak bizonyos veszélyes élelmiszerek, amelyek enyhe ételmérgezéstől extrém esetekben akár halált is okozhatnak.

Utazás közben azt gondolhatja, hogy tisztában van minden kockázattal és veszéllyel, amelynek ki van téve. Emiatt mindenképpen tegye meg az óvintézkedéseket, például a megfelelő védőoltásokat, amikor bizonyos országokba látogat, és biztonságos környéken tartózkodik – jegyzi meg a kiadvány.

De ha arról van szó, hogy mit eszel?

A legveszélyesebb élelmiszerek listája

Néhány étel. Mások mindenáron kerüljék. Íme a világ legveszélyesebb ételeinek (és italainak) listája:

• Abszint (ital)

• Ackee (gyümölcs)

• Namíbiai kecskebéka (francia csemege)

• Babcsíra (köret / saláta)

• Vérkagyló (kínai csemege)

• manióka / manióka (zöldség)

• Földimogyoró

• Bodza

• Casu Marzu (sajt)

• Dragon’s Breath (Dragon’s Breath – csípős paprika)

• Nomura (medúza)

• Feseekh (hal)

• Grönlandi cápa

• Larb (nyers hússaláta)

• Élő polip

• A majomagy

• A gömbhal

• Nyers kesudió

• Nyers tej

• Rebarbara (levél)

• Ezüstcsíkos Blaasop (hal)

• Carambola (csillaggyümölcs)

• Rákfélék

• Tápióka

• Vadgomba

Öt ártalmatlannak tűnő étel

1. Földimogyoró

A földimogyoró-allergia nem vicc, különösen az amerikaiak 0,6%-a számára, akik allergiával élnek. Még a diópor nyomai is légzési nehézségeket okozhatnak annak, aki nem tudja feldolgozni a fehérjét, mivel a torka megduzzad, ami anafilaxiához vezethet.

Egyéb tünetek közé tartozik az alacsony vérnyomás (szintén veszélyes), az ájulás és a szédülés. Ezért nem szolgálnak fel mogyoróvajat a gyerekeknek az iskolákban.

2. Nyers kesudió

Ha már a dióallergiáról beszélünk, mindannyiunknak lesz kémiai reakciója a nyers kesudióval. Nem, nem az üzletekben találhatóakra gondolunk – amelyeket megtisztítottak a növény veszélyes vegyszerétől, az urushioltól.

A nyers kesudió – ​​amelyek valójában a trópusi fákon található gyümölcsök külsején növő magok – ugyanazt a vegyszert tartalmazzák, mint a mérges borostyán, ami kiütésekhez és duzzanatokhoz vezet. Elfogyasztása esetén a vegyszer végzetes lehet.

A jó hírek? , amelyeket a boltokban árulnak, eléggé felmelegítették a biztonság érdekében. Problémák csak akkor merülnek fel, ha azokat nem megfelelően dolgozták fel.

3. Nyers tej

Az Egyesült Államok megállapította, hogy a pasztőrözetlen tej veszélyes, annak ellenére, hogy más országok még mindig élvezik a nyers tejet és a nem pasztőrözött sajtokat. A nyers tej E. colit, szalmonellát, liszteriát és más baktériumokat tartalmazhat, amelyek ételmérgezéshez vezetnek.

Ennek ellenére sokan azt állítják, hogy a nyerstej valójában egészségesebb, több kalciumot, D-vitamint és probiotikumot tartalmaz.

4. Bodza

A bodza bogyója könnyen összetéveszthető az áfonyával, főleg színük miatt. De ne tévesszen meg.

Éretlenül fogyasztva a bodza émelygést, hányást és súlyos hasmenést okozhat. A biztonságos fogyasztás érdekében a bogyóknak jól éretteknek, főtteknek és szár- vagy levélmenteseknek kell lenniük.

5. Abszint

Végül, de nem utolsósorban egy híres ital is szerepel a listán. Az üröm leveleiből készült – ánizssal, édesköménnyel és más gyógynövényekkel keverve – ezt a gazdag alkoholos italt a svájciak találták fel a 18. században, mielőtt gyorsan elterjedt Franciaországban.

Pablo Picasso, Vincent van Gogh és Ernest Hemingway köztudottan kortyolgatta a bornál olcsóbb szeszes italt. Elkezdtek terjedni a pletykák, hogy az ital hallucinációkat okoz (egyesek szerint a borászok), és az italt közel 100 évre betiltották.

Az Egyesült Államok 2007-ben feloldotta a vitatott alkoholos italra vonatkozó tilalmat. Bár nem okoz hallucinációkat, a tujon vegyi anyagról kimutatták, hogy görcsrohamokat, veseelégtelenséget, izomleépülést, úgynevezett rabdomiolízist, remegést, szédülést és rémálmokat okoz, többek között. Egyesek az italt méregnek nevezik, mert a tanulmányok nagyszámú elhalálozást mutattak ki egerek között. De ne ijedjen meg túlságosan: a megfelelően elkészített abszintban nincs elég tujon ahhoz, hogy kárt tegyen. Csak ügyeljen arra, hogy ne vásároljon olcsón és kevésbé törvényes forrásból.