A tavaly október 5-9-én Jakartán és Balin tartott „Altos Tequila Masterclass” rendezvényen ez a londoni, angliai mixológus nemcsak az Altos Tequilából készült koktélok különféle receptjeit, hanem a fenntartható koktélokhoz kapcsolódó ismereteket is bemutatja.
„Szándékosan hoztuk vissza Dre Massót, hogy megosszuk tudásukat a jakartai és bali helyi csaposokkal, hogy a csaposaink képesek legyenek a világ csaposaival egyenrangú italok keverésére” – mondta Pernod Ricard Indonesia csoport márkamenedzsere, Hendrik Simom egy jakartai nyilatkozatban. , vasárnap, 2023. október 15.
Hendrik hozzátette, az Altos Tequila Masterclass tevékenységben 80 helyi csapos volt szerencsés, hogy közvetlenül Dre Masso mixológustól szerezhettek ismereteket, akiket „Maestro Tequilero” Jesus Hernandez és Henry Besant mellett az Altos feltalálóiként soroltak fel. Tequila italkeverék 2019-ben.
„A tegnapi rendezvényeket Jakartában Corkban és Screw Senayanban október 5-én tartottuk. Eközben Balin október 7-én és 9-én Potatoheadben tartottuk az eseményt” – mondta Hendrik.
Felfedte, hogy ez a mesterkurzus-tevékenység összhangban van az Altos-kiáltvánnyal, hogy a legmagasabb minőségű tequilát állítsák elő, miközben védik a bolygót és az embereket.
(Dre Masso 80 helyi barterderrel osztotta meg tudását az Altos Tequila Masterclasson. Fotó: Special Doc.)
„Számunkra a fenntarthatóság nem csak a hulladékok csökkentését vagy a hulladék újrahasznosítását jelenti. Ez egy olyan életstílus, amely érdemi változtatásokat követel meg mindennapi életünkben. Nem a tökéletességről szól, hanem az önmagunkkal való törődés és folyamatos fejlesztés iránti elkötelezettségről” – mondta. .
„Hiszünk abban, hogy folyamatosan fejlesztjük csomagolásunk kialakítását a környezeti hatások csökkentése érdekében. Az ikonikus Altos palackot úgy alakították át, hogy az üvegpalack tömege 20 százalékkal csökkenjen, ami 20 százalékkal csökkenti a CO2-kibocsátást” – folytatta.
Indonéziai látogatása alkalmával Dre Masso négyféle Altos Tequilából készült koktélt osztott meg, amelyek egy óra alatt azonnal elfogytak.
Tájékoztatásul: maga Dre Masso megbízható csapos és világszínvonalú mixológus, aki számos eredményt ért el, például háromszor választották az év csaposának az Egyesült Királyságban, és olyan világhírű bárokban dolgozott, mint az Atlantic bar & Grill, Lab Bar és Jamie Oliver Fifteenje. Könyveket adott ki a koktélokról, a Margarita Rocksról és a Klasszikus koktélokról otthon.
Mindeközben maga a Pernod Ricard a világ első számú vállalata a prémium szeszesitalok kategóriájában, valamint a második legnagyobb bor- és szeszesital-cég széles és teljes szeszesital-portfólióval, mint a Martell Cognac, Absolut Vodka, Chivas Regal, Ricard pastis, Ballantine’s. , Royal Salute, The Glenlivet single malt, Jameson Irish whisky, Havana Club rum, Beefeater gin, Mumm és Perrier-Jouët pezsgők, Altos Tequila és mások.
Indonéziában a Pernod Ricard Group megerősítette üzleti tevékenységét a PT Pernod Ricard Indonesia megalapításával 2019-ben.
(ÓN)
