A benne található fehérjéknek köszönhetően a zöldbab számos előnnyel jár szervezetünk számára. Legyen szó cukorbetegekről, csontritkulásban szenvedő idősekről vagy lábadozókról, a zöldbab mindenkinek segíthet egészségének javításában.
A zöldbab hüvely antioxidáns tartalmának köszönhetően védi a szív- és érrendszert. Ezenkívül tanulmányok kimutatták, hogy javítja a vérkeringést és szabályozza a koleszterinszintet a szervezetben.
A zöldbabot a karcsúsító övekbe ajánljuk. Vízhajtó szerepe van, megakadályozza a vízvisszatartást és elősegíti a méreganyagok eltávolítását, könnyebben emészthető. Kevés kalóriájával és megfelelő élelmi rosttartalmával ez a zöldség optimális táplálék a fogyáshoz, de a jobb emésztéshez is.
A zöldbab gazdag antioxidáns tartalmának köszönhetően (kvercitin, kaempferol, lutein és béta-karotin) küzd a szabad gyökök negatív hatásai ellen, és megakadályozza a rákos daganatok kialakulását.
A zöldbab hüvely megakadályozza a fertőzések kialakulását. A fertőzésekre érzékeny, daganatos betegségekre hajlamos embereknek kétnaponta legalább egyszer el kell fogyasztaniuk egy adag gőzzel vagy gyorsforralással főtt babot.
A zöldbab a lenyűgöző mennyiségű A-vitaminnak és karotinoidoknak köszönhetően egészségesen tartja szemünket.
A készítményben található B5, B6 és PP vitaminok megakadályozzák a kalcium elvesztését a csontokból, így küzdenek a csontritkulás ellen. Ezenkívül a bab a K-vitaminban leggazdagabb élelmiszerek közé tartozik, amely vitamin fontos szerepet játszik a csontrendszer egészségének megőrzésében.
A zöldbab hüvely vérszegénység esetén javasolt. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a vashiányos emberek gyakrabban fogyasszák a zöldbabot, saláta vagy a zöld hüvelyből kivont gyümölcslé formájában.
A zöldbab fogyasztása a vércukorszint csökkentését is segíti, ezért heti 3 alkalommal javasolt egy adag fogyasztása. Növényi rostokban gazdag, megakadályozza a cukrok felszívódását és csökkenti az inzulin kiválasztását.
A babhüvelyben található szénhidrátok lassan szívódnak fel, és a cukorban található egyszerű szénhidrátokhoz képest hosszabb ideig tartanak jóllakottságot, és ez energiával látja el az agyat és az izmokat.
A zöldbabban található magnézium és kálium két olyan gyógyszer, amelyek hatalmas tandemet alkotnak a vérnyomás csökkentésében és stabilizálásában. Napi 240 g bab fogyasztása javasolt, legalább 1 hónapig.
Az A-vitaminnak köszönhetően a zöldbab fogyasztása segít megelőzni a korai öregedési folyamatokat – írja a sfatnaturist.ro.
