Dr. Marek Skoczypał, az ismert táplálkozási szakértő osztotta meg véleményét megfigyelőivel a karácsony előtti időszakban a konyhákat uraló termékről. Értékes fűszerek keverékét tartalmazza – mindegyik pozitív hatással van egészségünkre. A boltban 1,50 PLN-ért megvásárolhatod, de oda kell figyelni az összetevőkre. Semmi sem akadályozza meg, hogy otthon készítsen egy ilyen fűszert. Tudod már, hogy mi az?
Érdemes a kávéba fél teáskanál… mézeskalács fűszereket tenni. Először is az ízére koncentráljunk, mert érdemes ajánlani.
Egy kis fekete tea különféle fűszerek keverékével aromás, enyhén csípős lesz, a népszerű pékárukra, például süteményekre vagy mézeskalács tortára jellemző mézeskalács jegyekkel.
Ha egészséges, ünnepi kávéitalt szeretnénk készíteni, jobb, ha nem adunk hozzá ízesített szirupokat és cukrot. Cseréljük ezeket az adalékokat tejjel és mézzel.
OLVASSA MÉG:
Régóta ismert, hogy a kávé olyan ital, amely pozitív hatással van egészségünkre. Nemcsak energiát ad, hanem gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, felgyorsíthatja az anyagcserét és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Ezúttal inkább magára a mézeskalács fűszerre koncentrálunk. Dr. Marek Skoczańskiego bemutatta egészségügyi tulajdonságait. YouTube-videójában arról beszél, hogy ez egy fűszerkeverék fahéj és szegfűszeg tartalmának köszönhetően csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát.
Az orvos ezt a fűszert a májunkat védő „pajzshoz” hasonlította. A szegfűszeg kivonat akár 90%-kal is csökkenthető. adag fájdalomcsillapítótmert rendszeres használat esetén megterhelik ezt a szervet.
A mézeskalács fűszer a cukorbetegség, de a prediabétesz elleni küzdelemben is segít. Ez annak köszönhető, hogy a fahéj javítja az inzulin hatását, ami fontos az inzulinrezisztenciában szenvedők számára.
A kardamom is figyelemre méltó, mivel antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A benne található antioxidánsok segítenek eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből.
Hozzávalók:
- 4 evőkanál fahéj;
- 1 evőkanál gyömbér;
- 1 evőkanál szegfűszeg;
- 1 evőkanál kardamom;
- 1 evőkanál szerecsendió;
- 1 teáskanál ánizs;
- egy csipet bors.
Készítmény:
A mézeskalács fűszerezéshez az összes hozzávalót össze kell kevernünk. Nem kell mást tennie, mint minden nap fél teáskanálnyit a kávéjába tenni ebből a fűszerből, és javítani fog az egészségén.