Nehéz elképzelni egy napi menüt burgonya nélkül. Ennek ellenére ez a zöldség sokféle étel elkészítésében segít: a palacsintától a burgonyapüréig.
- Hol ne tároljuk a burgonyát
- Hol tároljuk a burgonyát a lakásban
Ez az oka annak, hogy sok háziasszony szívesebben vásárol egyszerre sok burgonyát. Vannak, akik még a nyaralójukban is termesztik ezt a gyökérnövényt, hogy bármikor finom finomságokkal kényeztessenek maguknak és családjuknak.
De ugyanakkor nem mindenki tudja, hogyan és hol kell megfelelően tárolni a burgonyát. Ha hibázik ebben a kérdésben, akkor a termés elromlik, és újra zöldséget kell vásárolnia.
Hol ne tároljuk a burgonyát
A legtöbben már kialakult az a szokásuk, hogy minden vásárlást, amit a piacról vagy szupermarketből hoztak, hűtőszekrényben kell tárolni. Ez tévedés.
Az a tény, hogy nem szabad ott tartani kedvenc gyökérnövényét. Fennáll annak a veszélye, hogy a gumók egyszerűen lefagynak, elveszítik ízüket, rothadni kezdenek.
Ebben az esetben csak a gumók rövid távú tárolása lehetséges.
Hol tároljuk a burgonyát a lakásban
Ha nincs pince, akkor a legjobb, ha bármilyen hűvös és száraz helyet használ, ahol a napsugarak nem esnek le. Például egy erkély tökéletes, de abban az esetben, ha a külső hőmérséklet nem csökken túl alacsonyra. Ha a hőmérséklet három Celsius-fok és az alatt van, akkor a zöldséggel ellátott dobozokat meleg takaróval kell lefedni.
