A keto diéta magas fehérje- és zsírbevitelen, valamint alacsony szénhidrátbevitelen alapuló étrend.
Aleksey Isupov, táplálkozási szakértő, az „Oroszország Táplálkozási Szakorvosai” közéleti egyesület tagja elmondta, mi az a keto-diéta.
Az utóbbi időben nagyon népszerűvé vált, különösen a fogyni vágyók körében. Még ma is sok orvos, különösen az interneten, szívesen mesél az embereknek a keto diéta „csodáiról”.
És a legfontosabb dolog az, hogy a keto diétával valóban lehet eredményeket elérni, és nagy valószínűséggel valóban fogyni fog, de a szomorú következményeket sem lehet elkerülni.
Az első dolog, amit meg kell érteni, hogy a keto diéta nem egy mindenki számára megfelelő megoldás. Egyesek számára hatásos lehet, másoknak viszont káros. Minden szervezet egyedi, és egyéni megközelítést igényel.
Az egyik fő érv a keto diéta ellen az, hogy vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezethet.
A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrásai, és számos fontos tápanyagot is tartalmaznak. Ha nem elegendő mennyiségben fogyasztják, súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet.
Még akkor is, ha egy személy egyszerűen eltávolít az étrendből néhány élelmiszercsoportot, például a gabonaféléket (lásd eleget a szörnyű gluténről az interneten), akkor az ember máris megfosztja magát a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok nagy rétegétől.
És ha egy-két hétig szinte teljesen eltávolítja a szénhidrátokat, akkor senki sem tudja, hogyan reagál erre a szervezete. A szénhidrátok több élelmiszercsoportot alkotnak (gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök).
Ha eltávolít egy termékcsoportot, hogyan állítsa be az étrendjét úgy, hogy ne fossza meg szervezetét azoktól az anyagoktól, amelyekre szüksége van, amelyek az eltávolított csoportban voltak?
Ezenkívül a keto diéta növelheti a koleszterinszintet és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. A vér megemelkedett zsírtartalma plakklerakódáshoz vezethet az artériák falán, ami szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet.
Az is lehet, hogy az ember egy hónapja ilyen diétán van, lefogyott és boldogan él tovább, és ami a legfontosabb, mindenkinek azt tanácsolja, hogy most így fogyjon.
De! Meg kell értenünk, hogy egy ilyen diéta következményei hosszú idő után felszínre léphetnek. Igen, a súly visszajöhet. Mindenki egyéni, így az egyik szerencsés és nem lesz ideje sebeket keresni, míg a másik pár ilyen diéta után kórházba kerül.
A keto diéta másik negatív aspektusa, hogy anyagcserezavarokhoz vezethet.
A szervezet elkezdi termelni a ketonokat, a zsírok bomlástermékeit, amelyek felhalmozódhatnak a vérben, és különféle egészségügyi problémákat okozhatnak.
A szervezet elkezd ketonokkal táplálkozni, nincs honnan glükózt venni, sejtjeinknek pedig lehetőségük van átállni a ketonokból nyert energia felé. A zsírok pedig lebomlásuk során mérgező anyagokat bocsátanak ki.
Ha helyesen számolja ki a szervezetünk számára szükséges zsírmennyiséget, akkor nem lesz káros az egészségre, de ha csak zsírra vált, akkor, amint azt már megértette, a testet mérgezni kezdik a bomlástermékek. utóbbi.
Összegzésként érdemes megjegyezni, hogy a keto diéta hatékony lehet a fogyásban, de nem mindenki számára megfelelő. Mielőtt elkezdené ezt a diétát, konzultáljon orvosával, és győződjön meg arról, hogy nem károsítja az egészségét.
A diéta előtt, alatt és után is érdemes teszteket végezni. És gondosan ellenőrizze a máj és a vesék működését tesztekkel, ha hirtelen a mutatók rendellenessé válnak, hagyja abba a kísérletek elvégzését.
És még jobb, ha azonnal kapcsolatba lép egy képzett táplálkozási szakemberrel, hogy elmagyarázza, mi az, és hogyan kell helyesen csinálni, hogy mindent visszaállíthasson, és ami a legfontosabb, ne károsítsa az egészségét.
