Uzsonnaként is fogyaszthatunk almát, de ne este – javasolja a szakember.
„Ez megnövekedett savassághoz és gyomorpanaszokhoz vezethet. Ráadásul az esti alma elfogyasztása éhségérzetet ébreszthet.Egyébként étkezés előtt fél órával, vagy utána három-négy órával minden gyümölcsöt ajánlott enni, nem csak almát” – mondja a szakember.
Milyen vitaminok vannak az almában?
Az alma hasznos tulajdonságai
80% vizet tartalmaznak, de összetételük fennmaradó 20% rostot tartalmaz, ami javítja az emésztést és csökkenti a bélrendszeri rendellenességek és a székrekedés valószínűségét.
Ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet. Feleslege plakkok kialakulásához vezet, ami a nyaki artériák véráramlásának zavarát jelenti, ami előbb-utóbb szélütéssel fenyeget. Szívinfarktus, ischaemiás szívbetegség, szívinfarktus, angina pectoris és sok más betegség is előfordulhat a magas koleszterinszint miatt.
Ezek a finom gyümölcsök pektint tartalmaznak, amely segít eltávolítani a felesleges koleszterint a szervezetből, csökkenti az erek eltömődésének valószínűségét és csökkenti a szívroham valószínűségét. A pektin a koleszterin mellett a mérgező anyagokat is „eltávolítja” (ólom, arzén, higany).
Az említett gyümölcsben található C-vitamin erősíti az immunrendszert. Ezenkívül védi a bronchopulmonáris rendszert – különösen a levegőben található káros szennyeződésektől és a dohányfüsttől. Ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása megelőzi az asztmás betegségeket. Pótolja a vashiányt – az alma valamivel kevesebb vasat tartalmaz, mint más élelmiszerek (gránátalma, vörös hús), másrészt viszont segíti az aktív felszívódást.
A rost, amelyben ezek a gyümölcsök gazdagok, segít gyorsan csillapítani az éhséget, de a legfontosabb, hogy az alma segítse az élelmiszerek minőségi emésztését, és megakadályozza a szénhidrátok zsírrá alakulását, elősegítve a fogyást. Az enyhe vízhajtó hatás, amelyet ezek a gyümölcsök produkálnak, szintén erre a célra szolgál.
A pektinek, amelyekkel az almapépet telítik, baktériumölő tulajdonságokkal rendelkeznek, és fertőtleníthetik a szájüreget. A kemény almahéj masszírozza és erősíti az ínyt a belső vérkeringés serkentésével.
Finom almás sütemény: Ez a csodálatos íz titka
Fontos: A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a szakemberrel való konzultációt!
