Sokan szeretjük az almalevet, mert ez egy különleges ital, amely lehetővé teszi számunkra, hogy a világ egyik legnépszerűbb gyümölcséből készült valami jót fogyasszunk. Ez egy olyan termék is, amelyet ipari szinten lehet értékesíteni, mivel a legtöbb szupermarket ezt forgalmazza és árulja.
Vannak azonban olyanok is, akik nem bíznak ebben a megoldásban, és otthon szerzik be a saját almalevüket. Talán ez a legjobb választás, hiszen van olyan márkájú almalé , amelyik rosszat tehet a szívnek, a memóriának, sőt a koleszterinszintnek is. Íme, melyik az, és hogyan lehet felismerni vásárlás előtt.
Hogyan készül az almalé?
Az almalé egészséges ital. Percek alatt elkészíthető. Ezzel a lével értékes tápanyagokat juttathat a szervezetébe. Ezek az anyagok nagyon jótékony hatással vannak az egészségére. Ezt az italt többféleképpen is elkészítheted. Az összetevők azonban ugyanazok maradnak. Szükséged lesz vízre, almára, némi citromlére és szükség esetén némi cukorra.
Az almát apró darabokra kell vágnia. Ezután fröcskölje meg őket egy kis citromlével. Forralja fel a vizet egy lábasban, amíg eléri a megfelelő hőmérsékletet. Ha a víz forr, öntsd bele az almákat. Forraljuk az almát 5 percig, majd hagyjuk kihűlni. Ezután a megfőtt almát aprítsa fel egy turmixgépben. Ez segít abban, hogy homogénebb levet kapjunk. Használhat szitát is, hogy eltávolítsa a szilárd maradékot. Így folyékonyabb állagot kapunk.
Mi történik, ha minden nap megisszuk az almalevet?
Mint az elkészítésből láttuk, az almalé egészséges anyag, de természetesen különbséget kell tenni. A házi készítésű biztosan jobb minőségű, mint a szupermarketben vásárolt, mivel az utóbbi gazdag cukrokban és tartósítószerekben, amelyek megváltoztatják a készítményt. Almalevet tehát ihatunk minden nap, de csak akkor, ha:
- Természetes módon tesszük, és nem vásárolunk ipari termékeket
- Nem adunk tartósítószert a termékhez
- Korlátozzuk a cukrok használatát
Elvileg tehát nem árt nekünk, ha minden nap almalevet iszunk , de csak akkor, ha otthon készítjük el friss alapanyagokból, és nem viszünk a formulába olyan cukrokat és tartósítószereket , amelyek káros hatással lehetnek az egészségünkre. Mindezek az anyagok ugyanis negatív hatással lehetnek a vércukorszintre és a koleszterinszintre. Ha azonban mégis belevágunk a vásárlásba, fel kell mérnünk, hogy ezek a termékek jelen vannak-e a címkén, mert nagy mennyiségben valóban ártalmasak számunkra.
Úgy tűnik továbbá, hogy a nagy mennyiségű cukor fogyasztása az agy egészségére és a fontos kognitív funkciókra, például a memóriára és a koncentrációra is nagy hatással lehet . Ezért szükséges minden egyes összetevőt alaposan tanulmányozni, mielőtt napi szinten fogyasztanánk, hiszen tisztában kell lennünk a lehetséges következményekkel.
