A termesztett gyümölcstermés megőrzéséhez tavasszal el kell kezdeni a cselekvést. Kezdetben gondolni kell az ültetési kezelésekre, a törzsek meszelésére és a műtrágyázásra.
- Fajta
- Objektív tényezők
- Kár
- És az utolsó körülmény
De még ez sem elég ahhoz, hogy az alma és a körte addig heverjen, ameddig a kertész akar.
Beszéljünk a hibákról.
Fajta
Sajnos, bármennyire is próbálkozik a kertész, a fajtajellemzők megteszik a hatásukat. Ez az első dolog, amit figyelembe kell venni, amikor a terményt a pincébe rakja tárolás céljából. A desszert fajtájú almára és körtére vonatkozik.
Objektív tényezők
A kiválasztási funkciókon kívül emlékeznie kell a tárolási feltételekre is. Például a magas páratartalom és a magas hőmérséklet a tárolás során nem tesz jót a gyümölcsnek. Ilyen körülmények között még a téli alma is sokáig büntethet.
Kár
Ez a betakarítási folyamatra vonatkozik. Sokan tudják, hogy a gyümölcsöket tárolás előtt nem mossák meg. De fontos figyelni a horpadások, vágások és egyéb sérülések jelenlétére is, amelyeken keresztül a gyümölcsök megfertőzhetik a kórokozó szervezeteket, és elkerülhetetlen lesz a bomlási folyamat.
És az utolsó körülmény
Ugyanazt a patogén mikroflórát érinti. Még a külsőleg egészséges és töretlen gyümölcsökben is élhetnek azok, akik láthatatlanul elpusztítják őket – mikrobák. Ebben az esetben csak a megelőző kezelés segíthet, valamint az illetékes kertgondozás, amely nem engedi, hogy a fertőzések elpusztítsák a termesztett termést.
Ugyanez vonatkozik a termény tárolási helyének feldolgozására (beleértve a konténereket is). Ha tavaly elrohadt valami a pincében, és nem végezték el a feldolgozást, akkor idén is biztosan elrohad valami.