A paradicsom a legnépszerűbb zöldség az otthoni kertben. Minden kertész arról álmodik, hogy nagy mennyiségű édes és húsos paradicsomot termeszt. A paradicsomtermesztés nagyon fontos pontja a hőmérséklet.
A paradicsomtermesztés legmelegebb hőmérséklete és a paradicsomtermesztés leghidegebb hőmérséklete örök rejtély a kertész számára. A paradicsom hőmérséklet-érzékenysége fajtától függően változik, de van néhány általános szabály.
A legtöbb paradicsom melegkedvelő növény, és csak a fagyveszély elmúltával szabad ültetni. A paradicsom szélsőséges hővel és hideggel szembeni ellenálló képessége nagy jelentőséggel bír a virágzás és az azt követő terméskötés kialakulásában. Az oroszországi kertészek arról beszélnek, hogy milyen hőmérsékleti viszonyok segítik a jó paradicsomtermést.
Optimális hőmérséklet a paradicsompalánták termesztéséhez
A paradicsompalánták termesztésének hőmérsékletét állandó szinten, 14-16 C-on kell tartani. A palántákat csak az utolsó fagy elmúltával lehet a talajba átültetni.
Kritikusan alacsony hőmérséklet a paradicsom számára
A virágzás elesése tavasszal következhet be, ha a nappali hőmérséklet meleg, az éjszakai hőmérséklet pedig 13 C alá esik. Érdemes küzdeni az alacsony hőmérséklettel. Ehhez meg kell védeni a paradicsomot a fagytól.
Először is, ha a környéken még nyáron is gyakran vannak hideg éjszakák, érdemes hidegtűrő fajtákat választani. A hidegtűrő paradicsomfajták ültetése mellett talajtakarással vagy takarással némi fagyvédelem is biztosítható a paradicsomnak. Az ágyások feletti sötét műanyag burkolat 5-10 fokkal növeli a hőmérsékletet, egy átlátszó pedig 20 fokig melegíti a paradicsomot. Ez épp elég lehet a termés megmentéséhez. Ha ez nem segít, érdemes megfontolni egy üvegház felállítását paradicsomtermesztéshez.
Kritikusan magas hőmérséklet a paradicsom számára
Nyáron, amikor a hőmérséklet nappal 32 fok fölé, éjszaka pedig 24 fok fölé emelkedik, a paradicsomnövény az éretlen gyümölcsök károsodását vagy virágvesztést szenved. Ezenkívül, amikor az éjszakák túl melegekké válnak, a paradicsomvirág pollenszemei elkezdenek felrobbanni, megakadályozva a beporzást, és ezért nem hoznak gyümölcsöt. Ez különösen gyakran fordul elő, ha a levegő párás.
Sajnos nem valószínű, hogy csökkenteni tudja a kerti ágyások hőmérsékletét, különösen éjszaka, ezért ha meleg éghajlaton termeszti a paradicsomot, válasszon hőálló fajtákat.
Hidegálló paradicsom
Vannak bizonyos hűvös területekre nemesített paradicsomfajták, amelyek ellenállnak a 13 fokos vagy az alatti hőmérsékletnek. Hidegebb éghajlatra a legjobb választás a rövid és közepes érésű paradicsom. Ezek a paradicsomok nem csak hűvösebb időben termést hoznak, de rövid időn belül érik is; kb 52-70 nap.
Néhány példa hibrid paradicsomra hűvös éghajlatra:
- Korai lány
- Arany narancs
- Orange Pixie (Orange Pixie)
- Oregon tavasz
- Bush Beefsteak
- Galina (Galina)
- Gregori Altai (Gregory Altai)
- Grushovka
- Manitoba
Hőálló paradicsomfajták
Vannak paradicsomfajták, amelyeket meleg éghajlatra tenyésztenek.
Néhány példa a hőtűrő paradicsomra:
- Bella Rosa (Bella Rosa)
- Big Beef
- Florida
- Tanya
- Hordár
- Naptűz
- Sun Chaser
- Szuper fantasztikus
- Szuper sziú