Sokan szeretik télen házi készítésű varrókkal kényeztetni magukat, amelyek tökéletesen kiegészítik az étrendet.
- Mit kell hozzáadni a sós léhez, hogy a paradicsom ízletes legyen?
- Só és cukor
- Ecet
- Fűszerek
Ezért érdemes a paradicsomot szüretelni a változatosság kedvéért.
Először is érdemes megjegyezni, hogy a zöldségeket egy kicsit éretlenül kell venni, mivel sokkal jobban megtartják formájukat és képesek megőrizni az integritást.
Mit kell hozzáadni a sós léhez, hogy a paradicsom ízletes legyen?
Só és cukor
Ezen összetevők nélkül a konzerválási folyamat nem megy végbe, de rendkívül fontos a szükséges arányok betartása. Ha helytelenül adja meg az összetevőket, akkor a paradicsom íze nem lesz olyan fényes és kellemes.
Általában ajánlott egy nagy kanál cukrot és két evőkanál sót bevinni egy liter sóoldatba.
Ecet
Ez a komponens biztosítja a varratok biztonságát is, és kellemes ízárnyalatot ad a zöldségeknek. Egy nagy, háromliteres edénybe akár száz ml ecetet is elvihet.
Ha literes üvegekbe készíti a paradicsomot, akkor elegendő 30 ml ecetet bevinni.
Fűszerek
Talán ez a legfontosabb összetevő, amely kellemes ízt és aromát tud adni. A mustármagot, a babérlevelet, a szegfűborsot és a szegfűszeget az üvegbe kell küldeni. Ebben az esetben a varrás sikeres lesz.
