Az egres természetesen bogyókkal „aranyítja” Önt, de csak egy feltétellel – ha minden évben megfelelő gondozást biztosít a bokroknak.
A kultúra már a tavasz kezdetekor figyelmet igényel, amikor eljön a cserje levágásának ideje.
Ez az eljárás döntő szerepet játszik a jó termés kialakulásában.
A metszés megkezdésekor először el kell távolítania az összes szárított, sérült és beteg ágat.
Könnyű felismerni őket – a hajtások sötétbarnára, majdnem feketére vannak festve.
A sorban következnek a földön fekvő vízszintesen kifeszített ágak. Amellett, hogy nem hoznak gyümölcsöt, természetesen tápanyagot fogyasztanak, és a rovarkártevők menedékévé is válhatnak.
Ezenkívül ügyeljen arra, hogy a bokor metszése után ne legyenek egymást zavaró hajtások – azok, amelyek összefonódnak és átfedik egymást.
Így a metszés eredményeként egy tál alakú bokrot kapunk, ahol a hajtások kívül, a főág körül helyezkednek el, így minden hajtás egyenletesen lesz megvilágítva.
