A hideg évszakban az üvegházak sok nyári lakosnak segítenek.
- Fokhagyma
- Paradicsom és uborka
- Saláta
- Brokkoli
- Sóska
Ezekben a szerkezetekben biztosított a hőmérséklet, amely lehetővé teszi a korai palánták növekedését.
Az üvegházi körülmények azonban nem minden kerti növényre gyakorolnak pozitív hatást.
A nyaraló tulajdonosa súlyos hibát követ el, ha az alábbi növények közül legalább egyet elültet egy üvegházban.

Fokhagyma
Az üvegházi körülmények nem fogják „megölni” ezt a fűszert. Azonban továbbra is ajánlatos nyílt talajba ültetni.
Az a tény, hogy az üvegházban valószínűleg kis szegfűszeg képződik.
Azt sem szabad elfelejteni, hogy a „természetellenes” hőmérséklet jelentősen lelassítja a fokhagyma érését.
Paradicsom és uborka
Az „egyedül” paradicsom jól fejlődik üvegházban. Ha azonban uborkát tesznek a termés mellé, a helyzet jelentősen romlik.
Egy ilyen „szomszédság” egy üvegházban mindkét növény halálát okozhatja.
Saláta
Nem titok, hogy a nedvesség meglehetősen gyorsan elpárolog az üvegházban. A saláta esetében az ilyen körülmények katasztrofálisak.
Meleg körülmények között és vízhiányban ez a növény keserűvé válik.
Brokkoli
Magas hőmérsékleten és közvetlen napfénynek kitéve a növény nagyon korán elkezd virágozni és virágozni.
Ilyenkor a brokkoli íze kérdésessé válik.
Sóska
Nem beszélünk ennek a növénynek minden fajtájáról, hanem csak azokról, amelyek nem képesek ellenállni az üvegházhatást okozó körülményeknek.
Így a széles levelű sóskát a gyors csavarodás jellemzi. A lágyszárú növény íztelenné válik.