A téli időszak az üvegházzal rendelkezők számára nem jelenti a kertészeti szezon végét. A friss fűszernövények egész évben az asztalon való elhelyezése nagyon is valós feladat, ha megfelelően rendezi be a teret és kiválasztja a megfelelő növényeket. A polcokon lévő dobozokban történő termesztés lehetővé teszi az üvegház minden négyzetméterének ésszerű használatát, és leegyszerűsíti a növények gondozását.
Tapasztalattal elsajátíthatja a szállítószalagos ültetési technológiát, amely biztosítja a folyamatos betakarítást. Egyes növények minimális odafigyelést igényelnek, mások speciális vetőmag-előkészítést igényelnek. Nézzük meg a bevált módszereket a csírázás felgyorsítására és a hozam növelésére kontrasztos hőmérséklet alapján.
Toll masni Igénytelensége miatt ideális lehetőségnek tartják a téli termesztéshez. Ültetésre alkalmasak a közepes méretű hagymák, beleértve azokat is, amelyek otthon már elkezdtek csírázni. Az előkészítés az egyes izzók tetejének körülbelül egy centiméteres levágásából áll – ez serkenti a zöld tollak gyors megjelenését. A több órás meleg vízben való áztatás felgyorsítja a folyamatot, bár ez a lépés kihagyható. A hagymákat sekélyen, szinte egymáshoz közel helyezzük el a talajban, mély behatolás nélkül – ez elegendő a talaj stabilitásának biztosításához. A növény nem igényes a talaj termékenységére, és nem igényel gyakori műtrágyázást. Az alapvető gondozás a rendszeres öntözésen alapul, és az üvegházban a téli világítás elegendő a normál fejlődéshez. A tollakat növekedésük során levágják, majd a hagymák továbbra is új zöldeket termelnek.
Saláta közvetlenül a talajba vetve 6×6 cm-es mintázat szerint vagy sorokban, 10 cm-es távolsággal. Ez az elhelyezés biztosítja minden növény számára a buja rozetta kialakításához szükséges területet. A fejes fajták több helyet igényelnek – a sorok között 20-25 cm-t kell hagyni a káposztafejek szabad fejlődéséhez. Az ültetés magvakkal vagy előnevelt palántákkal történik. Fűtetlen üvegházban a palántázási módszer előnyösebb – a magokat otthon cserepekbe vetik, és a termesztett növényeket állandó helyre helyezik az üvegházban az első meleg napok kezdetével.
Kapor jól ellenáll a hidegnek, az optimális hőmérséklet +15…+18°C. Ezt a terményt az üvegház hidegebb területein helyezik el, például közelebb a bejárathoz. Ha fiókokat telepít az állvány alsó polcaira, ahol nincs elegendő természetes fény, további világításra lesz szükség egy szokásos lámpával. Az öntözésnek rendszeresnek, de mérsékeltnek kell lennie – a vizesedés elfogadhatatlan.
Petrezselyem Hosszú csírázási idővel rendelkezik – 30-45 nap. A magvak előcsírázása segít felgyorsítani a palánták kelését. A technológia egyszerű: a magokat nedves gézbe vagy szalvétába csomagoljuk, és 4-5 napig meleg helyen tároljuk. Amint az első hajtások megjelennek, az anyag készen áll a vetésre.
A petrezselyem termésnövelésének módja:
1. lépés. A kicsíráztatott magokat a szokásos módon vessük a talajba.
2. lépés. Várja meg, amíg a palánták megjelennek a talajban (körülbelül 10 napig).
3. lépés. Tegye át a csírákkal ellátott edényt nagyon hideg, kb. +1°C hőmérsékletű helyre (pince, hűtőszekrény alsó polca).
4. lépés. Tartsa a növényeket a hidegben pontosan egy hétig.
5. lépés. Tegye vissza a tartályt az üvegházba további termesztéshez.
Ez a hőmérsékleti keményedés serkenti a növényeket, és a normál állapotba való visszatérés után a növényzet a szokásosnál háromszor aktívabban fejlődik. Megfelelő gondossággal és a téli időszakban a levelek időben történő levágásával akár 5 illatos petrezselymet is betakaríthat. A kontrasztos hőmérsékletek természetes növekedési stimulátorként működnek, védőmechanizmusokat indítanak el a növényekben, amelyek ezt követően aktív fejlődéssé alakulnak át.
