Az uborka termeszthető üvegházban vagy a kertben, és a kertészek kedvelik nagyszerű íze és könnyű termeszthetősége miatt. Az uborkák indákon nőnek, és nyáron gyakran kerülnek az asztalra.
Az uborka szedése egyszerű feladatnak tűnhet, de van néhány dolog, amit érdemes szem előtt tartani, hogy a lehető legjobb eredményt érje el. Használjon kerti ollót az érett uborka szedésénél, és figyeljen ezekre a jelekre.
Annak jelei, hogy az uborka készen áll a szedésre
A megfelelő időpont
Az uborka hűvös időjárású növény, amelyet a tenyészidőszak során különbözőképpen lehet betakarítani. Az uborka betakarításának ideje az uborkafajtától és a növekedési stádiumtól függ.
Amikor a női virág kinyílik, az azt jelenti, hogy az uborka érett és készen áll a termésre. Az érett gyümölcsöt 50 napon belül lehet betakarítani.
Méret
A betakarítandó uborka ideális mérete a preferenciáktól és a szeretettől függően változik. Általában azonban 20-30 cm hosszúságban már készen áll a betakarításra.
A kicsi uborkák ropogósak lesznek, és nem lesz sok ízük. A nagy uborkák zsinórosak és kevésbé ízletesek. Körülbelül 20 cm hosszú uborkákat keressünk. Ezek az uborkák tökéletes ízűek és állagúak.
Kéreg
Az uborka szedésénél figyeljünk a tompa, sötétzöld héjra, hogy biztosak lehessünk benne, hogy készen áll a szedésre és jó íze van. Ha az uborkának fényes a héja, valószínűleg éretlen. Az érett uborkák héja is kissé puha lesz. Akkor szedheti őket, amikor még zöldek. Amint a sárgulás elkezdődik, az uborka már lejárt.
