Hogyan kell elkészíteni az Aperol Spritzet? Ez az egyik leghíresebb koktél világszerte, és Olaszországban klasszikusnak számít. Az Aperol Spritz receptje, mint minden ital esetében, nagyon egyszerű. Ma azonban egy olyan Aperol receptet mutatunk, amelyet mindenki, még a gyerekek is élvezhetnek.

Nincs is annál élvezetesebb, mint egy finom, frissítő ital, amelyet a barátokkal kortyolgatunk a nyári összejöveteleken. Ma az egyik legnépszerűbb ital, az olasz Aperol Spritz receptjét mutatjuk be nektek, de a jól ismert klasszikustól kissé eltérő változatban. Az eredeti Aperol Spritz Aperollal készül, ami egy narancsból, néha rebarbarából és pezsgő fehérborból készült keserédes alkohol. Van még benne szikvíz és természetesen narancs. Ha azonban nem iszol alkoholt, vagy a gyermekeidnek, illetve a terhes nőknek szeretnél ízletes koktélt kínálni, érdemes az alkoholos italokat a megszokott szénsavas italokra cserélni. A különbség kicsi, az íze finom, és másnap nem fog fájni a fejed. Minden előny, semmi hátrány.

Aperol spritz – a tökéletes recept májusra

  • 70 ml narancsízű szirup, amelynek intenzív ízűnek kell lennie.
  • 100 ml szénsavas citromízű ital vagy tonik.
  • kb. 20-30 ml erősen szénsavas víz
  • egy fél narancs kifacsart leve
  • néhány jégkocka
Olvassa el továbbá:  „A tökéletes pizzatészta”: Steffen Henssler elárulja villámgyors receptjét

Aperol Spritz alkohol nélkül és elkészítése

  1. Készítsünk elő egy borospoharat vagy magas koktélpoharat. Tegyünk néhány jégkockát az aljára; használhatunk fagyasztott narancsdarabokat is.
  2. Ezután öntse rá a narancsszirupot, és keverje össze a narancsból kifacsart lével. Csak keverd meg néhányszor egy pohárral, vagy tedd meg szívószállal.
  3. Adjunk hozzá szénsavas vizet, és máris kész a pezsgős ital. Mi a tonik vizet ajánljuk. Díszítsük narancsszelettel. Az elkészítés után azonnal tálaljuk, hogy a koktél ne legyen túl forró.

Tipp: Ha azt szeretnénk, hogy az üdítőital íze a lehető legközelebb álljon az olasz eredetihez, akkor szénsavas ital vagy tonik helyett alkoholmentes pezsgőt használjunk. Ezt bármelyik szupermarketben könnyedén megvásárolhatja.

Kapcsolódó cikkek:

Ez a tökéletes koktél a nőknek. Fényes lesz tőle a haj, a bőr pedig sima és fiatalos

Egy tisztító koktél a nyárra. A májad meg fogja köszönni