A tudósok bebizonyították, hogy az étrend nemcsak az általános egészségi állapotot és a várható élettartamot határozza meg, hanem még az emberi viselkedés mintáját is.
Így nevezik azokat az élelmiszereket, amelyek fogyasztása befolyásolja a mentális egészséget és agresszióhoz vezet.
A diéta tanulmányozása után a tudósok azt találták, hogy egyes ételek és italok nemcsak pótolják az elvesztett erőt, de letargiát, melankóliát vagy haragot is okozhatnak – írja a PLOS One.
Egy tudományos folyóiratban megjelent adatok összefüggést mutatnak az étkezés és a személyes viselkedés között.
A férfiak és nők étrendjének tanulmányozása után a tudósok azt találták, hogy az agresszív viselkedés a transzzsírok fokozott fogyasztásával függ össze.
A kísérletben összesen 945 ember vett részt.
Korábban már bebizonyosodott, hogy az emberi étrendben található transzzsírok bősége rontja a fizikai közérzetet.
Különösen a rossz koleszterin szintjének növekedésével járnak együtt a vérben, ami viszont növeli a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
A legtöbb transzzsír a magasan feldolgozott élelmiszerekben található.
De ez nem csak gyorsétterem, hanem kulináris termékek is, például sütemények, sütemények, sütőkeverékek, sült ételek.
Ami ezeknek az anyagoknak a mentális egészségre gyakorolt hatását illeti, a tudósok bebizonyították, hogy az ilyen termékek rendszeres használata nemcsak az agresszív viselkedéshez, hanem a serdülőknél a depresszió kialakulásának kockázatához is hozzájárul.
