Sokan szeretik a hal ízét, de a sütés közben keletkező illata nem kellemes. Vannak receptek a jellegzetes szag csökkentésére, például tejbe vagy citromlébe áztatva, de az intenzív illat valószínűleg így is elterjed a házban.
Szerencsére egy egyszerű módszer semlegesíti a kellemetlen szagokat és felfrissíti a levegőt a lakásban. Megmondjuk, mit tegyünk sütés után hogy ne kelljen otthonról menekülnie az este hátralévő részében.
Zsíros ételek, például sült ételek aromái ezeket a legnehezebb eltávolítani. Illatmolekuláik zsírral kombinálva különösen tartósak. Lebegnek a levegőben és megtelepednek a felületeken. Ez az oka annak, hogy a hasonló illatok még sokáig megmaradnak az étel elkészítésének befejezése után.
Nem elég a szagát légfrissítővel elfedni. Használnia kell valamit, ami semlegesíti a szagot. Szerencsére van egy egyszerű haza úthogy elérjük a célt.
Van egy egyszerű módszer a kellemetlen szagok semlegesítésére otthonában. Nem csak a sült hal illatáról van szó, hanem a főtt káposztáról vagy a sült hagymáról is. Csak tegyen egy fazék forrásban lévő vizet a tűzhelyre, és adjon hozzá egy marék szegfűszeget. Erős aromájuk semlegesíti a tűzhelyből származó kellemetlen szagokat.
A szegfűszeg eugenolt tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely dokumentált szagsemlegesítő képességgel rendelkezik. Az eugenol segíthet csökkenteni a baktériumok szaporodását a levegőben. A forró víz elősegíti, hogy a szegfűszeg illata elterjedjen a helyiségben. Ezenkívül a vízgőz megköti és a levegőben lebegő illékony szerves vegyületek.
Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a szegfűszeges víznek fel kell forrnia a hal sütése közben. Ha csak e tevékenység után helyezzük be, segít csökkenteni a szagokat, de nem működik olyan hatékonyan. Ha szegfűszeg víz sütés közben felforr, a gőz azonnal működik, és megakadályozza a zsír felhalmozódását a közeli tárgyakon.
Mindenki arra vágyik, hogy kellemes illat töltse be otthonát. A kellemes illatok segítenek ellazulni és lélegezni egy nehéz nap után. Számos módja van annak, hogy megakadályozzuk, hogy a kellemetlen szagok elterjedjenek a lakásban. Először is érdemes mindig új olajat használni a sütéshez. Az ismételten használt termék több rossz szagú vegyületet bocsát ki.
Sütés előtt néhány perccel érdemes bekapcsolni a páraelszívót és kinyitni az ablakot. Mindez növeli a friss levegő hozzáférését, és helyettesíti azt a szobában. Szűrő a motorháztetőben rendszeresen mosni és cserélni kell. Maga a piszkos szűrő rossz szagú.
Érdemes tudni, hogy vannak más módszerek is a kellemetlen szagok otthoni semlegesítésére. Szegfűszeg helyett használhatunk például kávébabot vagy citromot. Kávébab érdemes száraz serpenyőben megsütni, hogy az illatuk szétterjedjen a szobában. Másrészt citromsav korlátozza az intenzív aromák kialakulását, mielőtt azok az egész házban elterjednének. Ezért érdemes citromot a serpenyőbe tenni a hal sütése közben.