A babérlevél egyfajta fűszer. A konyhában gyakran használjuk húslevesek és mártások készítéséhez, zöldségek és gombák pácolásához stb. A déli országokban a halak tálalásakor is kedvelt alapanyag. A babérlevelet azonban nem csak a főzéshez használhatjuk.
Babérlevél a párna alatt a jó alvásért
Nagyanyáink úgy vélték, hogy a babérlevél nyugtató hatású és jót tesz az idegrendszernek, ezért babérlevelet tettek a párna alá. Az illat éjszaka felszabadult, ami segített megnyugtatni az embert, és lehetővé tette, hogy jól aludjon.
Egyéb egészségügyi előnyök
A babérlevél jót tesz az emésztésnek, segít a puffadás, a székrekedés és a hasmenés esetén, valamint nyugtatja a gyomrot és a beleket. Segít továbbá serkenteni a vizeletürítést és megelőzni a vesekövet, valamint hasznos lehet a cukorbetegség kezelésében. Jót tesz a szívnek és a tüdőnek. Antioxidáns és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Segíthet a gyulladás csökkentésében és a sebgyógyulás felgyorsításában is.
Víz babérlevéllel
Miután felfedeztük a csodálatos babérlevél csodálatos előnyeit, itt az ideje, hogy felfedezzük, hogyan készíthetjük el különböző módon. A babérleveles víz például segíthet megelőzni a megfázást, a köhögést és az influenzát, segíthet a fogyásban, enyhítheti az izom- és ízületi fájdalmakat, csökkentheti a vérnyomást és a koleszterinszintet. Elkészítéséhez mindössze vízre és két-három babérlevélre van szükség. Vágja őket apró darabokra, és tegye egy edénybe forró vízbe. Hagyja állni egy éjszakán át, és másnap szűrje le a vizet.
Tea fahéjjal és babérlevéllel
Friss, tele van antioxidánsokkal, és nagyszerűen segíti a fogyást. Forraljon fel három-négy csésze vizet. Amikor forr, adjon hozzá 3-4 babérlevelet és egy fahéjrudat vagy egy evőkanál fahéjport. Forraljuk körülbelül 10-20 percig, majd szűrjük le, és édesítsük egy kis mézzel.