Hogyan tárolja a tojásokat? Kevesen tisztában vannak egy olyan gyakori hibával, amely miatt sokkal gyorsabban elrontják őket. Tudja meg, hogy ez is Önre vonatkozik -e. Egy egyszerű változás elegendő a frissességük meghosszabbításához.

A tojás univerzális konyhai termék, amelyet sok célra használunk. Adja hozzá őket a sütéshez, süssük egy serpenyőben, keverjük össze a húsba a szeletek és hasonlók számára. Ezért nem meglepő, hogy nagy mennyiségeket vásárolunk nekik, és általában „kéznél vannak”, mert hűtőszekrényben vannak. Ahelyett, hogy néhány hétig tartózkodnának, néhány nap után elrontanak. Miért? Minden nem megfelelő tároló.

Miért romlanak el a tojások ilyen gyorsan? Ne tegye oda őket, mert a problémák készen állnak

Magától értetődik, hogy a tojásokat jó hűtőszekrényben tárolni, hogy friss maradjon. Ez azonban attól is függ, hogy pontosan hová tegye őket. Néhány embernek van egy speciális tartály a hűtőszekrény ajtajában, tehát ott leszállnak.

Ez azonban hiba. Mindez azért van, mert nagy hőmérsékleti ingadozások vannak, mindezt azért, mert a hűtőszekrény rendszeresen nyílik meg. Sokkal jobb hely a készülék középpolcja, ahol a hőmérséklet a legstabilabb.

Hogyan lehet kiterjeszteni a tojás frissességét? Semmi esetre nem csinálja ezt

Néhány ember más hibákat is elkövet, amelyek negatívan befolyásolják a tojás frissességét.

  • Ide tartoznak a mosásuk, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezik őket.

Noha higiénikusnak tűnhet, sajnos természetes védőrétegüket elmossák. A termék tehát gyorsabban rögzíti a nedvességet, a szagokat stb. Ezért jobb, ha a tojásokat közvetlenül használat előtt mossa.

  • Fontos az is, hogy először elfogyasztjuk azokat a darabokat, amelyek elérték a hűtőszekrényt.

Ha új tojásokat tesz a tetejére, és hátul hagyja a többieket, akkor elfelejti őket, és hosszú ideig áll.

Tipp! Például írhat dátumokat a kagylókon. Segít néhány embernek.

Hogyan ellenőrizheti, hogy a tojások frissek -e? Három módon van