Dorel Vișan színész, a román színpad egyik legelismertebb és legkedveltebb művésze 86 évesen ámulatba ejt és inspirál minket életerejével és vas egészségével. Ez élő példa arra, hogy az egészséges életmód és a fizikai aktivitás iránti elkötelezettség felbecsülhetetlen előnyökkel járhat a test és a lélek számára. Az egészséges élet titka a lehető legegyszerűbb – vidékre vonult vissza, ahol élvezi a veteményes kertet, a természetet és a friss levegőt.
Dorel Vișan, az egészség és a vitalitás példája 86 évesen
86 évesen Dorel Vișan továbbra is a vitalitás és a fiatalság példája, aki aktív és egészséges életet él vidéken. A színész gazdag színházi, filmes és televíziós művészi pályafutása után visszavonult egy Kolozsvár melletti csendes falu szélén lévő házba. Dorel Vișan itt élvezi a természet nyugalmát és a friss levegőt, amelyek elengedhetetlenek a kiegyensúlyozott életmódhoz.
„Ez valamivel régebbi vágy, amire csak életem egy bizonyos szakaszában volt időm. De nagyon örülök, hogy ez megvalósult, több okból is. Az egyik az, hogy most már azt is mondhatom, hogy egészségesen táplálkozom, a fizikai munkámból és mindenekelőtt azért, mert így teljesültem az álmom, amiről beszéltem. Mert már nem igazán könnyű lehajolni a földre!” – jelentette ki a nagyszerű színész, Dorel Vişan az Impact.ro-nak.
Lásd még: Mi történik a szervezetedben, ha minden nap eszel paradicsomot. Kevesen tudják, milyen hatásai vannak valójában
Milyen paradicsom tartósítási módszerei vannak a színésznek
Egész paradicsom lefagyasztása
Dorel Vișan ezzel az egyszerű és hatékony módszerrel tartja a paradicsomot frissen télen. Hűtőben hagyjuk teljesen megdermedni. Télen kiveszi őket, és egy másodpercre meleg vízbe meríti, hogy könnyebben eltávolítsa a bőrt. Így tiszta és ízletes paradicsomot kap, amelyet salátákhoz, szószokhoz vagy nyári ízű ételekhez adhatunk.
Paradicsom saláta télre
Ez a módszer tökéletes azok számára, akik a hideg évszakban is értékelik a paradicsom autentikus ízét egy frissítő salátában. A paradicsom felengedése és hámozása után Dorel Vișan darabokra vágja, és hagymával, fokhagymával és olajjal keveri össze. Az eredmény egy finom saláta, gazdag aromákkal és nyári ízekkel, amely egy kis frissességet hoz a hideg téli napokon.
Paradicsomszószok és tészta készítése
A Dorel Vișan tartósításának másik kedvenc módja a paradicsomszószok és tészták készítése. A paradicsom fűszerekkel, fűszernövényekkel és olívaolajjal való főzésével a színész tökéletes alapot biztosít különféle ételekhez, például tésztákhoz, levesekhez és pizzaszószokhoz. Ezek a fagyasztott szószok könnyen használhatók télen, így mindenféle ételben élvezhetik a nyár sajátos ízeit.
„A kert királynőinek számító paradicsomhoz három módszerem van a téli tartósításra, amit elárulok, hogy lássátok, milyen könnyű egészségesen táplálkozni a hideg évszakban is, ha szervezd meg magad előre. A paradicsomot fagyasztva, egészben betettem a hűtőbe. Télen kiveszem, egy másodpercre meleg vízbe teszem, majd meghámozom. Tányéron hagyom kiolvadni, darabokra vágom és hozzáadom a hagymát, vagy a fokhagymát és az olajat. Az eredmény egy olyan saláta, mint a nyár.” – nyilatkozta a színész is.
Lásd még Mit kell ültetni a paprika és a paradicsom után. A bőséges, betegségektől és kártevőktől mentes termés titkos trükkje