A tepsi kimosása pizza elkészítése, pite sütése vagy zsíros kacsatetem megsütése után kellemetlen feladat.
Annak érdekében, hogy ne szó szerint „súrolja” a piszkos felületet, használjon egy egyszerű módszert, amelyet a tapasztalt háziasszonyok már régóta elfogadtak.
Ehhez normál sütőpapírra lesz szükség.
Mérjük ki a pergament a tepsi méretére, hagyjunk egy kis margót az oldalain, majd gyűrjük össze és tegyük egy meleg vízzel teli tálba.
Miután a papír alaposan megnedvesedett, lefedhetjük vele a tepsit és folytathatjuk a sütést.
Egy ilyen egyszerű manipuláció engedelmessé teszi a pergament – nem szakad el, és tökéletesen felveszi a kívánt formát.
És itt van egy jó bónusz – a forró étel vagy a pékáruk felszolgálása után nem kell lekaparnia a tepsire tapadt szennyeződéseket.
Elég eltávolítani a papírt, és a sütő fontos eleme ismét megörvendeztet a tisztaságával.
