Nehéz felsorolni a petrezselyem összes hasznos tulajdonságát: a petefészkek stimulálásától a narancsbőrre és a magas vérnyomásra gyakorolt hatásig, de ami igazolja az emberek zavarodottságát, az néhány közvélemény-kutatás, amelyben a legmérgezőbb növénynek nyilvánították.
Petrezselyem az egyik legszélesebb körben használt fűszer a világon. Kivételes aromát ad az ételnek és javítja az ízt. Ezenkívül ősidők óta gyógynövényként használták, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és segít különféle betegségek enyhítésében.
A petrezselyem az összetevők kiváló kombinációja a vérszegénység és a veseproblémák kezelésére
Ez a gyökérnövény gazdag C-vitaminban, vasban és folsavban. Ismeretes, hogy mindezek az összetevők szükségesek a vas lebontásához és felszívódásához a tárolókban.
A petrezselyemlevél természetesen befolyásolja a húgyutak és a vesék folyamatait. A petrezselyemmag gyógyhatású is, rendkívül hatékony a szervezet méregtelenítésében és a vizelettel történő kiürítésében. A kutatások azt is kimutatták, hogy a petrezselyemmag elpusztítja a mikrobákat. Ha a vesék normálisan működnek, és a húgyutak tiszta és átjárhatóak, a karbamid- és kreatininszint az előírt tartományon belül van. Mindez nem csak a vesékben, hanem az epeutakban és az epehólyagban is megakadályozza a homok és a kövek képződését. Mindezek a hatások az oka annak, hogy a petrezselyem egy természetes antibiotikumhoz hasonló, amely véd a fertőzésektől és elnyomja azokat.
Hashajtóként és reuma esetén is segít a petrezselyem
Ezenkívül a petrezselyem hashajtóként is működik, mivel gátolja a széklet felhalmozódását a belekben és megakadályozza a székrekedést. A petrezselyem jobb hatással van a bélperisztaltikára. Nátriumtartalma segíti a víz felszívódását és kiürülését. Borogatásként, azaz sebek, rovarcsípések elleni fertőtlenítőként és ficamok enyhítésére is használják.
A petrezselyemmag segít megszabadulni az ízületekben és az izmokban felhalmozódó felesleges húgysavtól, így csökkenti a fájdalmat és megelőzi a köszvényt.
A petrezselyem igazi „női gyógynövény”, a termékenység és a nemi szervek segítője
A petrezselyemmag erősíti a méh izmait, serkenti a nemi hormonok munkáját és ezáltal szabályozza a menstruációs ciklust és a rendszertelen időszakokat. Ezenkívül jó, ha a nők petrezselymes teát isznak, ha súlyos PMS tüneteik vannak. Ezek fájdalmas görcsök, hányinger, hangulati ingadozások, fáradtság és apátia. Hatással van a méhben és a petefészkekben lévő anyagok keringésének javulására is. A magazinban Gyógyszerészeti és Biológiai Tudományok Lapja . Ezenkívül segíthet a bőséges vérzés szabályozásában, mivel a petrezselyemmagok képesek összehúzni az ereket.
A petrezselyem a nők szépségére is „gondoskodik”. Mivel tele van antioxidánsokkal, logikus, hogy szerepe van a bőr méregtelenítésében és a narancsbőr csökkentésében, mert befolyásolja a víz kiürítését. Ha használjuk, tisztább az arc. A petrezselyem azonban nem csak a nők számára jó és hasznos: laboratóriumi vizsgálatok azt mutatják, hogy a petrezselyem kivonat használatával egerekben nőtt a spermiumok száma, valamint a herék össztömege.
A petrezselyemre nagyon jól reagálnak a petefészek
Ez a gyógynövény javítja a petefészkek mikrokeringését, ami a normál ovulációs folyamat előfeltétele. A tudósok a mikrokeringést a petefészekdaganatokkal kapcsolják össze. A petrezselyem apigenint tartalmaz, amelynek daganatellenes hatását a vizsgálatok kimutatták. , az apigenin hatása a méhnyak-, petefészek- és endometriumrák növekedésére jelentős. Az apigenin jótékony hatással van a pajzsmirigyre is.
A petrezselyem összes hasznos tulajdonsága
és semlegesíti a fokhagyma szagát – ilyen széles skálája jótékony tulajdonságainak. Ezenkívül lázcsillapító hatású, és mivel antiszeptikus hatású, megakadályozza a baktériumok és mikroorganizmusok kifejlődését a sebeken, valamint a vérmérgezést. Tisztítja a vért és a májat, folyadékkiszorító képessége miatt értágítóként hat, befolyásolhatja a vérnyomás szabályozását. A petrezselyemből származó homocisztein szintén hasznos a magas koleszterinszint esetén. A petrezselyemből származó összetevők képesek megakadályozni a vérrögképződést, ami a legfontosabb a szívinfarktus és a szélütés megelőzésében. A petrezselyem védi az emésztőrendszer szerveinek nyálkahártyáját, megakadályozza a helicobacter pylori megjelenését, ezáltal megelőzi a fekélyeket, csökkenti a fájdalmat és a gyomorgörcsöt.
A petrezselyem valóban mérgező és mikor?
Az ügynökségek jelentése szerint a petrezselymet immár második éve a legmérgezőbb növények közé sorolják. Kampány vagy tények?
A petrezselyemről ismert, hogy apiolt tartalmaz, amely a petrezselyemolajban található. Ezt az olajat a növény magjából állítják elő, de csak életének második évében. A petrezselyem kétéves növény, amely a második évben akár 70 cm-re is megnő. Ekkor szára és levelei túlnyomóan sárga színt vesznek fel, és a virághoz hasonlóan nem ajánlottak fogyasztásra. Az apiolt és ezt az olajat valaha abortusz előidézésére használták, és nagy mennyiségben adták nőknek. Egyesek számára ez végzetes is lehetett.
és fogyasztása a növény leírt második életévében. Az Egészségügyi Világszervezet azonban arra a következtetésre jutott, hogy a petrezselyem normál mennyiségben történő fogyasztása biztonságos és egészséges, és a potenciálisan mérgező mennyiséget a szokásosnál 10 000-szer nagyobb mennyiségben kell bevinni. Reinhild Holzkamp tudós azonban arra figyelmeztet, hogy a petrezselymet nem szabad enni, amikor virágozni kezd. Ha véletlenül petrezselyemmagot eszik, és mérgezési tüneteket észlel (görcsök, gyomorfájdalom), azonnal forduljon orvosához.
