Elmondtuk, milyen összetevők kerülnek a pizzába. Most tippeket osztunk meg a spagetti főzéséhez.
Sokféle olasz tészta létezik. Szélességi fokainkon az egyik legnépszerűbb a spagetti. És gyakran mindenki tudja, hogy a spagettit nem szabad megtörni főzés előtt. De gyakran figyelmen kívül hagyják ezt a főzési feltételt. És hiába írja.
Miért tiltják az olaszok a spagetti feltörését főzés előtt?
A spagetti hosszúsága miatt nem lehet egyszerűen a vízbe dobni és elfelejteni. A terméket fokozatosan és óvatosan forrásban lévő vízbe kell engedni. Ezért a tésztát gyakran megtörik főzés előtt. Az olaszok azonban, akik mindent tudnak a tésztáról, soha nem teszik ezt, és nem is tanácsolják senkinek.
Először is nem világos, hogy miért veszel spagettit, és valójában miért csinálod belőle tésztát. Ha cérnametélt szeretnél, vásárolhatsz készen is.
Hagyományos az is, hogy a spagettit kanállal és villával eszik. A termék becsomagolásához villa szükséges, a spagetti végéről pedig egy kanál kell, hogy ne csöpögjön le a szósz. Ha a termék eltörik, többé nem tudja okosan rácsavarni a villára.
Olaszországban pedig nagyon sok babona és népi jel kapcsolódik a spagettihez. Az olaszok abban bíznak, hogy a véletlenül összetört spagetti szerencsétlenséget okozhat a háztartás tagjainak. Ha a hosszú spagettit szándékosan törik fel főzés előtt, akkor azok, akik ezt csinálták, megpróbálják rávenni a gonosz szemet azokra az emberekre, akiknek az étel készül.
Természetesen rajtad múlik, hogyan főzöd meg a tésztát, és azt mondják, hogy az étel jobban ízlik, ha úgy főzik, ahogyan azt tervezték. Azt is elmondtuk, hogyan.
