Egy kis penészgomba is megmérgezi az egész terméket.
Emiatt azonnal meg kell szabadulnia az enyhén penészes ételektől.
A „normális” részt nem tudod levágni. Még ha a megjelenése tökéletes rendben van is, ez nem jelenti azt, hogy biztonságban van.
Ezt Alekszej Kovalkov táplálkozási szakértő mondta el a „Moszkva 24” című kiadvány számára.
Az orvos szerint ez abszolút minden termékre vonatkozik. Azonban minden szabály alól van kivétel. Az egészségre biztonságos, nemespenészes francia sajtokra vonatkozik.
Ami a többi gombát illeti, ezek befolyásolják a beleket, és megzavarják a bél-bakteriális hátteret.
A doktornő ugyanakkor hangsúlyozta, hogy még a drága sajtoknál sem ajánlatos túlzásba vinni, mert ennek következményei vannak.
Kovalkov hozzátette, hogy azoknál a nőknél, akik túl sokat esznek ezekből a sajtokból, rigó alakul ki.
