Sokan gyermekkoruk óta hozzászoktak ahhoz, hogy minden nap levest esznek, és úgy gondolják, hogy ebben az esetben segítik a szervezetüket. De vajon helyes-e minden nap enni egy ilyen ételt?
Erre a kérdésre Viktor Zhilyaev táplálkozási szakértő adta meg a választ.
„Ha egy leves alapanyagokból készült ételt fogyasztunk, de folyadék nélkül, akkor ugyanannyi tápanyaghoz juthatunk, mint a levesből” – idézi Zsiljajevet a Lenta.ru.
Emlékeztetett arra, hogy a levesek folyamatos felkerülése az étlapra inkább hagyomány. Az ilyen ételek megtagadása nem okoz kárt, és az emésztőrendszer tökéletesen megbirkózik a szilárd étellel még ilyen finomságok nélkül is.
De vannak helyzetek, amikor szükség van a levesekre.
Például a forró folyékony ételek fontosak a belek és a gyomor számára. Ezért műtét után is fogyaszthatók.
Ezenkívül fogyáskor zsírszegény leveseket is fogyaszthat.
Ez annak köszönhető, hogy a csemege a víz miatt nagy térfogatot vesz fel a gyomorban, de kevésbé kalóriatartalmú, például, ha egy ilyen ételt összehasonlítunk a zabkásával és a hússal.