A húshagyó hét annyiban mindig más, hogy a háziasszonyok elkezdenek több palacsintát főzni. Finom finomság, kiváló reggelire vagy uzsonnára.
Emellett sokan inkább vékony, csipkés tavaszi tekercseket tálalnak.
Ez utóbbihoz különféle termékek alkalmasak, például házi lekvárok vagy túró, valamint sajt, sonka vagy zöldség.
Ugyanakkor az orvosok nem javasolják túl sok palacsintát enni még ilyen ünnepeken sem, mivel az étel nagyon magas kalóriatartalmú. Naponta legfeljebb két palacsintát lehet enni.
De hogyan készítsünk egy finomságot kevesebb kalóriát? Itt minden egyszerű. Erről Alekszej Kabanov táplálkozási szakértő beszélt részletesebben – írja a Lenta.ru.
Diétásabbá teheti az ételt, ha csökkenti a cukor mennyiségét, a klasszikus tejet zöldségre vagy vízzel helyettesíti.
Ne feledje, hogy egy liter zsíros tej 590 kilokalóriát tartalmaz. Ha egy százalékos italt veszünk, vagy egyenlő arányban hígítjuk fel vízzel, akkor felére csökkenthetjük a kalóriatartalmat.
Ami a lisztet illeti, jobb, ha előnyben részesítjük a rozst vagy a hajdinát.
Ha töltelékekről beszélünk, akkor jobb, ha megtagadjuk az édes tölteléket. Célszerű előnyben részesíteni a zöldséges töltelékeket, lehet például sült alma, párolt káposzta vagy banán.
