A fogyás során sokan elutasítják a burgonyát.
Mindazonáltal ezt a gyökértermést káros és magas kalóriatartalmú terméknek tekintik, amely a 2-es típusú cukorbetegség megjelenését is kiválthatja.
Ausztrál tudósok azonban azt mondták, hogy ezt a zöldséget nem szabad gyorsételek közé sorolni. Minden a burgonya főzési módjától függ.
Ne feledje, hogy ez a termék rostokat és tápanyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
A szakértők kísérletet végeztek.
Ennek keretében figyelemmel kellett kísérni, hogyan főznek egy-egy közkedvelt zöldséget, majd össze kellett vetni testállapotukat.
„Amikor elválasztottuk a főtt burgonyát a burgonyapürétől, a sült krumplitól vagy a chipstől, a főtt burgonya statisztikailag már nem volt összefüggésben a cukorbetegség kialakulásának magasabb kockázatával, ez egyáltalán nem volt hatással” – idézte a tanulmány társszerzőjét, Pratik Pokharelt a Gazeta. .Ru ahogy mondta. .
Mint az orvosok hangsúlyozták, valószínű, hogy a sült krumpli és a burgonyapüré növeli a cukorbetegség kockázatát, amiatt, hogy a főzés során rengeteg tejszínt és vajat használnak fel.
