A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Nincs abban semmi meglepő, hogy sok mítosz kering róla.
Az orvosok megcáfolták a legnépszerűbb sztereotípiákat az élénkítő ital veszélyeiről. A szakértők következtetéseit internetes forrásokban teszik közzé.
A kávé veszélyeivel kapcsolatos mítoszok akkor is megjelentek, amikor az ital emberi szervezetre gyakorolt nem szabványos hatásairól ismertté vált.
Ilyen beszélgetések először a 9. században kezdődtek. Ugyanakkor az italban található koffein pontos hatásmechanizmusát még nem magyarázták meg.
Az első nagyobb vizsgálatot 2012-ben végezték.
Aztán a tudósok rájöttek, hogy a koffein hatással van bizonyos receptorokra. Ennek eredményeként az adenozin nukleozid átmenetileg leállítja „gátló” hatását.
Ez az oka annak, hogy az ember, aki kávét iszik, élénkülést érez.
Úgy gondolják, hogy a koffeinnek negatív oldala is van. A vegyület állítólag negatívan hat az idegrendszerre. De nem az.
Ezenkívül az orvosok nem értenek egyet azzal, hogy a koffeint drognak lehet nevezni. Idővel megjelenik a kávéfüggőség, de nem nevezhető súlyosnak.
Ráadásul a kávénak nincs negatív hatása a szív- és érrendszerre, ahogyan azt általában hiszik.
A szakértők nem biztosak az ital rákkeltő hatásában. A kávé veszélyeit elismerik, de nincs tudományos bizonyíték.
Fotó: © Belnovosti
