Svéd tudósok megosztották a legegészségesebb kávét meghatározó kutatás eredményeit.
A hírek szerint a szakértők mintegy 64 ezer embert kérdeztek meg arról, hogyan isznak kávét.
Azt találták, hogy a leghasznosabb a közvetlenül a törökben főzött kávé volt. Ez a kávékészítési módszer csökkenti a máj-, húgyhólyag-, nyelőcső-, hasnyálmirigy-, mell- és prosztatarák kialakulásának kockázatát.
Ahhoz azonban, hogy a kávé több hasznot hozzon, mint kárt, ismernie kell néhány szabályt. Így a szakértők úgy vélik, hogy a forró italok növelhetik a torok- és a nyelőcsőrák kialakulását. Ezért az elfogyasztott kávé hőmérséklete nem haladhatja meg a 65 Celsius fokot. Nem ajánlott a kávéhoz cukrot adni, étellel vagy cigarettával fogyasztani.
