Az újévi ünnepek falánkságának megengedésekor érdemes észben tartani, hogy a gasztronómiai élvezetek éjszakája szomorúan végződhet.
Oksana Mikhaleva endokrinológus elmondta, hogyan kell helyesen viselkedni az újévi asztalnál. A szakember nem javasolja az alábbi termékek kombinálását.
Az orvos kijelentései furcsának tűnhetnek egyesek számára, különösen azoknak, akik hozzászoktak, hogy egy csirkecombot Olivier-salátával esznek, és az egészet erős italokkal mossák le.
És mégis, az alkohol és a rengeteg zsíros rágcsálnivaló lesz az egészségügyi problémák fő oka.
Ha egy személynek van bizonyos hajlama, az orvosok később hasnyálmirigy-gyulladást diagnosztizálhatnak.
Hogy ez ne forduljon elő, kevésbé kell alkohol- és zsíros ételek rabja lenni.
Az Olivier a tejföllel nem rosszabb, mint a majonézzel, a zsírtartalma pedig többszöröse” – idézi a szakértőt a Prime ügynökség.
Lehetséges, hogy egy ilyen terhelés túlzott lehet az emésztőrendszer számára, és egyszerűen nem bírja el.
Tekintettel arra, hogy a lakomákat hagyományosan késő este tartják, amikor a szervezet hozzászokott az alváshoz, a szakértők azt tanácsolják, hogy az ünnepet zsíros ételek és magas kalóriatartalmú desszertek nélkül ünnepeljék.
A salátákat készítőknek az orvos azt is javasolja, hogy válasszon kevésbé zsíros heringet, kolbász helyett csirkemellet tegyen Olivierbe, majonéz helyett pedig joghurtot vagy zsírszegény tejfölt használjon.
