és a Spanyol Orvosi Onkológiai Társaság (SEOM) jelentős erőfeszítéseket tesz a rák elleni küzdelemben Spanyolországban, a megelőzés és az incidenciaelemzés szempontjából.
Egyrészt az AECC a rákra, mint a rák megelőzésének kulcsfontosságú stratégiájára összpontosít. Az egészséges táplálkozási útmutatón keresztül az AECC kiemeli a tápanyagokban gazdag, kevés feldolgozott élelmiszert tartalmazó kiegyensúlyozott étrend fontosságát. Ez a kezdeményezés része annak a szélesebb körű erőfeszítésnek, hogy felhívják a figyelmet arra, hogy a helyes táplálkozás és a rendszeres fizikai aktivitás A rákos esetek akár 20%-át is megelőzheti. Az AECC rávilágít a különféle ráktípusok megnövekedett kockázatához kapcsolódó tényezők problémáira is.
Másrészt a SEOM részletes elemzést ad a rák spanyolországi előfordulásáról, 2023-as jelentésében mintegy 279 260 új esetet vetít előre. A SEOM az AECC-vel együtt azon dolgozik, hogy elősegítse az oktatást és az egészséges életmód elsajátítását, mint a rák elleni küzdelem kulcsfontosságú módszereit az országban. Mindkét szervezet egyesíti erőit a kutatásban, az oktatásban és az egészségfejlesztésben, hogy átfogóan kezeljék ezt a betegséget, amely Spanyolországban és szerte a világon az egyik fő halálok.
Mit kell enni a daganatok elkerülése érdekében?
A Spanyol Rákellenes Szövetség által kiadott egészséges táplálkozási útmutatóban ez szerepel ismer egy dekalógust, amelyben a 10 billentyű megjelenik amit tudnunk kell ahhoz, hogy belülről gondoskodhassunk egészségünkről, és ez segít megtudnunk, mit együnk, hogy elkerüljük a daganatok 20%-át:
- A színeket számold, ne a kalóriákat: Az AECC hangsúlyozza a sok különböző színű gyümölcs és zöldség fogyasztásának fontosságát, hiszen ezzel az egyszerű mozdulattal jelentősen gazdagíthatjuk az ételeket, és mindezt anélkül, hogy észrevennénk.
- Vizet inni: Másrészt fontos, hogy fő italként mindig vizet használjunk, kerüljük mind az alkoholt, mind a cukros vagy édesített üdítőket.
- Szénhidrátok: A kiegyensúlyozott étrend szénhidrát pótlása során előnyben részesítse a gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, álgabonát és mindig a teljes kiőrlésű gabonát.
- Zsírok: A Spanyol Rákellenes Szövetség hangsúlyozza a telített zsírok csökkentésének fontosságát az étrendben, előnyben részesítve a halból, magvakból, extra szűz olívaolajból (EVOO) és diófélékből származó zsírokat.
- Fehérjék: Ez az asszociáció hangsúlyozza a természetes, feldolgozatlan fehérjék kiválasztásának szükségességét, korlátozva a vörös hús fogyasztását. Ami a tejtermékeket illeti, ragaszkodik ahhoz, hogy mindig természetesnek kell lenniük, és édesítőszerek nélkül kell fogyasztani.
- Egyél gazdagon: Az AECC útmutatójában mindennek ellenére kiemeli, hogy fontos a jó étkezés, hiszen ha nem élvezi az elfogyasztott ételeket, lehetetlen megszokni. Ezért, bár az egészséges ételeket kell választanunk, ki kell választanunk azokat, amelyek a legnagyobb örömet okozzák számunkra.
- Ételosztás: Ez az asszociáció biztosítja, hogy a rákbetegségek elkerülése és az egészséges táplálkozás fenntartása érdekében az ebéd- és vacsoraételek felét zöldségfélékből (keményítőszegény zöldségek, például brokkoli, mángold, spenót, saláta és padlizsán), egyharmadát természetes alapanyagokból kell tartalmazniuk. sovány fehérje (hús, hal, tojás, tejtermékek, kagylók/puhatestűek…), egyharmad szénhidrát (hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, quinoa, zab, 100% teljes kiőrlésű liszt…) és egyharmada jó zsírok (extra szűz olívaolaj, nyers dió, magvak, avokádó…).
- Sport: Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozáson túl elengedhetetlen a sportolás és az aktív tartózkodás. El kell hagynia az ülő életmódot, és szabadidejének egy részét ki kell használnia valamilyen fizikai gyakorlat elvégzésére.
- Pihenés: A pihenés nagyon fontos az egészség megőrzéséhez. Bár az ajánlott alvási órák az egyes személyek életkorától és egyéb tényezőktől függenek, az AECC napi minimum 7 órás alvást javasol.
- Stresszkontroll: A stressz súlyos következményekkel járhat az egészségre nézve, ezért tanácsos mindig kordában tartani. Azokban az alkalmakban, amikor úgy érzi, hogy ez nem áll rajtunk kívül, a legjobb, ha szakember segítségét kéri.
Azok az ételek, amelyek nem hiányozhatnak a bevásárlólistáról
Ezenkívül ez az útmutató ismertette azokat az élelmiszereket, amelyek nem hiányozhatnak a bevásárlólistát, hogy kiegyensúlyozott ételeket tudjunk készíteni. Olyan zöldségeket találunk benne, mint a friss spenót, brokkoli, sárgarépa, paradicsom, karfiol, saláta, káposzta, cukkini, saláta, hagyma és paprika, valamint gyümölcsök, például eper, alma, áfonya, avokádó, banán és narancs.
A fehérjéket illetően az AECC a tojásban, tonhalban, lazacban, pulykában, csirkében és fehér halban (hake, kakas…), míg a tejtermékekben a natúr joghurtot, tejet és friss sajtot ajánlja. Gabonafélékhez barna rizst, quinoát és zabot javasol; hüvelyesekben lencse és csicseriborsó; és más élelmiszereket is beleértve, például dióféléket, chia- és lenmagot, valamint extra szűz olívaolajat (EVOO).
Ily módon ezen utasítások betartásával egészséges táplálkozásban részesülhet, amely mind a jelenlegi, mind a jövőbeni életminőség javításához szükséges, amellett, hogy csökkenti annak valószínűségét. számos betegség megjelenése. Ahogy a Spanyol Rákellenes Szövetség jelezte, a rákos megbetegedések 20%-a megelőzhető fizikai aktivitással és helyes étkezési szokásokkal.
Kövesse az Önt érdeklő témákat
