Dr. Vasilisa Ponomareva orosz táplálkozási szakértő szerint a vércukorszint ilyen ingadozásának elkerülése érdekében a banánt más, zsírforrásnak számító élelmiszerekkel kell kombinálni.
Az idősek számára is káros, ha éhgyomorra banánt esznek, mert egy ilyen étkezési szokás vízhiány miatt növelheti a vér viszkozitását. Ezért a legjobb reggel meleg vizet inni, mivel ez segít a vér hígításában, és csökkenti a méreganyagok koncentrációját is a vérben.
Hány banánt lehet enni naponta?
A banán egyébként messze nem az egyetlen olyan étel, amelyet nem szabad éhgyomorra fogyasztani. A citrusfélék, a hideg italok, a kávé, az édességek és a gyorséttermi snackek bizonyos egészségügyi kockázatokat jelenthetnek. A kávé tehát gyomorhurutot válthat ki, az édességek pedig úgy hatnak, mint a banán, vagyis meredeken emelik a vércukorszintet, akárcsak a kész snackek” – mondja a szakember.
„Ha mégis banánnal szeretné kezdeni a napot, akkor a legjobb megoldás az lenne, ha gabonapelyhekkel, joghurttal vagy diófélékkel kombinálná. Ebben az esetben nem lesz hirtelen cukorkiugrás vagy vízhiány, hanem hosszan tartó és kellemes jóllakottság érzése lesz” – tanácsolja a táplálkozási szakértő.
A banán előnyei
A gyümölcsben lévő élelmi rostok megtisztítják az emésztőrendszert a benne felhalmozódott káros anyagoktól. A banán rendszeres fogyasztása jelentősen növeli a figyelem koncentrációját, növeli a munkaképességet, csökkenti a fáradtságot és a kifáradást, javítja a hangulatot, gyorsan növeli az izomtömeget és még az impotencia kialakulását is megakadályozza.
Az érett gyümölcs pép segít az aranyér, a fekélyes vastagbélgyulladás, a bélgyulladás és más gyomor-bélrendszeri betegségek, köztük a hasmenés és a székrekedés kezelésében.
A gyümölcs a cöliákiában szenvedő betegek számára is hasznos, mivel a belek nem tudják megemészteni a glutént. Fogyasztása jó eredményeket ad májbetegségeknél – segít normalizálni a szénhidrát-, zsír- és fehérjefolyamatokat és ezáltal helyreáll a májműködés.
Az ízletes gyümölcs felbecsülhetetlen jótékony hatással van a szívre, az erekre és a tüdőre. Az érelmeszesedésben és magas vérnyomásban szenvedő betegeknek sárga édes gyümölcsöket kell tartalmazniuk az étrendjükben.
Több: Orvos: Egyél banánt, ha ezekben a betegségekben szenved
Fontos: A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott táplálkozást és a szakemberrel való konzultációt!