Ízletes banán palacsinta kefirrel – egy egyszerű recept, amelyet még egy kezdő is képes kezelni. Ez az étel különösen a gyerekeknek fog örömet okozni, bár a felnőttek sem utasítják el.
Palacsintához szükségünk lesz: érett banánra, tojásra és lisztre. Az összes hozzávalót összekeverjük, és egy serpenyőben megsütjük. A palacsinta puha, élénk és gazdag banánízzel.
Hozzávalók
- liszt – 300 g
- kefir – 200 g
- banán – 300 g
- tojás – 2 db.
- cukor – 1,5 evőkanál. l.
- szóda – 1 teáskanál.
- só
- növényi olaj a sütéshez
Készítmény
Öntsünk szódát a kefirbe. Keverjük össze.
A banánt meghámozzuk és villával pépesítjük. Adjunk hozzá cukrot, tojást és sót. Jól összekeverni.
Öntsük a kefirt és a szódát, keverjük össze.
Adjuk hozzá az átszitált lisztet és alaposan keverjük össze mindent.
A palacsintákat előmelegített serpenyőben (kevés olajon) mindkét oldalukon közepes lángon aranybarnára sütjük.
Tanácsot
- Minden összetevőnek szobahőmérsékleten kell lennie.
- Vegyünk bármilyen zsírtartalmú kefirt.
Olvassa el még: