Egész évben főleg teát és vizet iszom. Nyáron a meleg időszakokban gyakrabban hagyom ki a teát, és néha csak a víz unalmassá válik. Ideális idő a saját limonádék elkészítésére. Ez a barack limonádé a kedvencem.
4 pohárhoz
Hozzávalók:
• 150 g finom kristálycukor
• 500 g őszibarack
• 150 ml citromlé (kb. 5-6 citrom)
• jégkockák
Dolgozni
1. Forralja fel a cukrot és 150 ml vizet, és időnként keverje meg. Amikor a víz teljesen tiszta színű, a szirup készen áll, és vegye le az edényt a tűzről.
2. Az őszibarackot simára pürésítjük. Egy nagy tálba vagy kancsóba öntsük a cukorszirupot és a citromlevet. Jól keverjük össze és adjunk hozzá 750 ml hideg vizet.
3. Tegye a limonádét a hűtőbe, amíg teljesen ki nem hűl. Jégkockákkal tálaljuk.
Nem túl édesszájú? Csak tetszés szerint adjunk hozzá több vizet.
Megment:Hűtőben 2-3 napig eltartható
Olvassa el még:
További Laura recepteket találhat a Vriendin.nl/laura oldalon és Laura blogján: laurasbakery.nl. Fotó: Laura Kieft.