Ha szereti a házi készítésű gyümölcsöt és alkoholos italokat, ne habozzon elkészíteni a birsalmalikőr vagy birsalma receptjét. Kifinomult és aromás italrecept, kellemes erős színe van.
Az italt palackozzák és hűvös helyen tárolják / Shutterstock
A gutui az utolsó ősszel érő gyümölcsök közé tartozik, de egyben a legaromásabb és legkonzisztensebb is. Nagyon gazdagok a szervezet megfelelő működéséhez és az egészséghez elengedhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban is. Frissen fogyasztva a gulyák igazi elixír a máj megfelelő működéséhez. A hideg évszakra pedig befőtt, lekvár, lekvár, zselé, valamint különféle italok formájában tartósíthatók. Ilyen formában fogyasztva a cukorkák igazi serkentői lehetnek a szervezetnek.
A gutulit desszertekhez is adhatjuk, de különféle húsos vagy hús nélküli ételekhez is. Fedezze fel itt, és miért javasolják a táplálkozási szakértők, hogy vegye be őket az étrendbe. És akkor megtudhatja az összetevők teljes listáját és a birsalma likőr vagy birsalma receptjének lépésről lépésre történő elkészítési módját.
Elkészítés módja
A gyümölcsből vagy más összetevőkből készült likőrreceptek több előkészítési lépést igényelnek. Az első szakaszban a gyümölcsöket előkészítik és cukorral macerálják. A második szakaszban alkoholt adnak hozzá, és a gyümölcs macerálása hűvös helyen, fénytől védve folytatódik. A harmadik szakaszban pedig az italt szűrjük és palackozzuk.
Hogyan készítsünk birslikőrt vagy birsalma
Az első lépés a birsalma előkészítése, amely mosást, szelekciót és tisztítást igényel. Alaposan mossa ki a dobozokat a mosogatószivacs dörzsölő oldalával, hogy biztosan eltávolítsa róluk a szöszöket. Ezután alaposan törölje át őket nedvszívó papírtörlővel. Félbe vagy negyedbe vágja őket, és eltávolítja a tüskéket. Ne távolítsa el a birsalma bőrét, hacsak nem sérült.
Fedezze fel itt, és melyikre is készülhet ebben az időszakban.
Vágja fel a torkot apró kockákra, hogy a legtöbbet hozza ki a levéből. A birsalmakockákat meglocsoljuk frissen facsart citromlével, és egy nagy üvegedénybe tesszük. Azonnal adjuk hozzá a cukrot, és jól keverjük össze vele, hogy ne oxidálódjanak.
Az üveget a birsdarabokkal és a cukorral melegebb helyre tesszük, és 7-8 napig állni hagyjuk. Fedjük le a fedővel, de ne zárjuk le szorosan. Rázza meg újra az üveget, hogy a dobozokat jól összekeverje a cukorral, és gyorsabban, napi 2-3 alkalommal szirupot képezzen.
Miután a szirup kialakult és a cukor teljesen feloldódott, adjuk hozzá a vodkát. Szorosan zárja le az üveget a mellékelt fedéllel, és tegye a kamrába legalább egy hónapra.
A dobozok macerálási ideje hosszabb, körülbelül 3 hónapig tart, a magjuk nagyon kemény. Ezen időszak után szűrheti le a finom birsalmalikőrt és palackozhatja.
A birsalmával készült ételreceptek kategóriájából javasoljuk, hogy próbálja ki Ön is. Ez egy finom és tápláló recept őszi ízekkel.
