A bublanina cseresznyével egy klasszikus és népszerű desszert, amely tökéletes a nyári szezonban. Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy lédús cseresznyével teli, bolyhos pitét készítsen. Csak az alapvető hozzávalókat kell felhasználni, és pillanatok alatt elkészül a tálalásra kész, ízletes bublankalács.
Hozzávalók
Tészta
- 2 egész tojás
- 3/4 csésze kristálycukor
- 1/2 csésze olaj
- 2 csésze félig durva liszt
- 1 sütőpor
- 1/2 csésze tej
- Cseresznye a tojásrakáshoz
Eljárás
1) Melegítse elő a sütőt: Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
2) A tészta elkészítése: A tojásokat és a cukrot sűrűre verjük. Ezután csepegtetve hozzáadjuk az olajat, végül fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral és a tejjel elkevert lisztet. Mindent alaposan keverjünk össze, amíg sima tésztát nem kapunk.
3) A sütőlemez előkészítése: Kenjünk ki egy tepsit vajjal, és porítsuk be liszttel. Öntsük a kész tésztát az előkészített sütőlemezre, és egyenletesen terítsük el.
Adjuk hozzá a gyümölcsöt: A cseresznyét egyenletesen helyezzük a tésztára.
Sütés: Helyezze a tepsit előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül 30 percig. A bublanina akkor van kész, ha a felülete aranyszínű, a tészta pedig száraz és nem ragad, amikor egy nyársalóval teszteljük.
Készítsük el: Hagyjuk a bublaninát kihűlni, majd vágjuk fel. Ízlés szerint porcukorral meghintve tálaljuk.
Következtetés
A bublanina cseresznyével egy egyszerű és finom desszert, amelyet az egész család szeretni fog. Ezt a receptet könnyű elkészíteni, és tökéletes a friss cseresznye felhasználásához. A pihe-puha tészta és a lédús gyümölcs tökéletes kombinációt alkot, amelyet minden alkalommal értékelni fog.
