A sütőben sült darált húsos burgonya gyors és egyszerű étel egy kiadós ebédhez. A legegyszerűbb alapanyagokból szokatlan rakott ételt kapsz.
Az egyik fogás burgonyából, darált húsból és sajtból álló köretet kombinál. A sütőben főzve ezek a termékek tökéletesen kiegészítik egymást.
Hozzávalók
- darált sertéshús – 300 g
- nyers burgonya – 4 db.
- friss paradicsom – 1 db.
- hagyma – 1 db.
- kemény sajt – 150 g
- tojás – 1 db.
- tejföl – 100 g
- víz – 3 evőkanál. l.
- majonéz
- őrölt feketebors
- só
- növényi olaj
Készítmény
Adjunk hozzá tojást, borsot, sót a darált húshoz. Keverjük össze.
A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
Helyezze a feldarabolt burgonyát a kivajazott tepsi aljára. Adjunk hozzá egy kis sót.
A tejfölt három evőkanál vízzel elkeverjük. Keverjük össze. Ezzel a tejfölös öntettel megkenjük egy réteg burgonyát. A hagymát félkarikára vágjuk, és a burgonya tetejére tesszük, majd a burgonyára helyezzük a nyers darált húst.
A paradicsomot félkarikára vágjuk, és egy réteg darált húsra tesszük. Készíts egy rácsot majonézből. Az edényt megszórjuk reszelt sajttal.
200 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
Tanácsot
- Hogy a sajt ne barnuljon meg túlságosan, fedje le az edényt alufóliával.
- Használjon bármilyen darált húst.
Olvassa el még: