CARPATHIA WINES és ALAI – két új borcsalád a Domeniile Sâmburești esernyő alatt

A Sâmburești Domains megbecsült borai változatossá válnak!

A Domeniile Sâmburești bejelenti, hogy borportfólióját két új, kiváló minőségű termékcsaláddal gazdagítja: a CARPATHIA WINES-szel és a szőlőültetvényeiben termelt ALAI-val. Csatlakoznak a kialakult Chateau Valvis és Domeniile Sâmburești tartományokhoz.

Ez a két termékcsalád már 2023. április vége óta van a piacon, és nemzetközi versenyeken díjakkal – többszörös aranyérmet szerzett a Mundus Vini nyári kóstolón (2022, 2023), valamint a Nemzetközi Versenyen és a Nemzetközi Versenyen – vívták ki a szakemberek elismerését. Balkán Borfesztivál (2023. június 22-24. között zajlott).

Itt az ideje, hogy még népszerűbbé tegyük őket.

A borok előállításához speciális borkészítési protokollokat alkalmaznak, bevezetésük az elmúlt évek beruházási erőfeszítéseinek eredménye.

A teljes beruházás értéke meghaladja a 15 millió EURO-t, ebből 7,5 millió csak az ültetvények átalakítása, a minőség és a fenntartásuk az alapja a kiváló borok megszerzésének.

A pincészetben az elmúlt 4 év beruházásai a termelőterek rehabilitációját, korszerűsítését, valamint új, nagy teljesítményű berendezések beszerzését célozták, és a folyamat folytatódik.

A CARPATHIA WINES borok kifejezetten a HoReCa szegmens fogyasztói igényes elvárásainak megfelelően készültek, és olyan mesterien borított fajtákat mutatnak be, amelyek összetett aromák és kifinomult szerkezetű palettával lepik meg az igényes vásárlókat.

A CARPATHIA WINES termékcsalád fajtái a következők:

A Chardonnay a hagyományos és a modern találkozásánál található.

Sauvignon Blanc napos és élénk színű, ez a bor különösen friss citrusos aromájával, grapefruit, lime és egzotikus gyümölcsök jegyeivel lenyűgöző.

Rosé – A Cabernet Sauvignon és Merlot kiegyensúlyozott keveréke ennek a klasszikus intenzív rubinvörös színű rozénak az alapja. Illatai finomak és enyhén gyümölcsösek, de ugyanakkor összetettek, fekete ribizli és bogyós jegyekkel.

A Feteasca Neagră egy egyedi bor. A változatosság az ünnepek közeledtét hirdeti, lévén az az elem, amely a hagyományos ételek mellett nem hiányozhat az ünnepi asztalról.

A termékcsalád különleges házasítása két neves fajtát: a Cabernet Sauvignon-t és a Merlot-t ötvözi kellemes egyensúlyban, tökéletesen harmonizálva a két fajta tulajdonságait.

A fehér és rozé fajtákat tartalmazó ALAI termékcsaládot kifejezetten az ízek sokféleségének kielégítésére hozták létre. Az ALAI termékcsalád kiváló minőségű borait ünnepi pillanatokban, mint például esküvők, keresztelők, születésnapok, ünnepek, bármilyen bulik, szeretteivel együtt fogyaszthatják.

Az ALAI termékcsalád fajtái a következők:

Chardonay, frissítő fehér, bársonyos, bőséges és harmonikus;

Sauvignon Blanc, gyümölcsös és kiegyensúlyozott;

Rosé, a Cabernet Sauvignon és Merlot keverékéből borozva, jól strukturált.

A Domeniile Sâmburești szőlőültetvények az Olt fennsíkjain és mellékfolyói lejtőin találhatók, fekvéséből adódóan kiváltságos helyen. Sâmburești terroirja kivételes tulajdonságokkal volt felruházva, amelyek ideálissá teszik a borkészítéshez. A bor minősége elsősorban a talaj adottságaitól függ, és a Sâmburești Domains kiváló talajjal van megáldva, ideális nedvességtartalommal a szőlő teljes életciklusa során.

Ma már sokkal jobb technológiai folyamatokra támaszkodva élvezzük és egyben emlékeztetjük ennek a bornak a minőségét, amely nem is létezhetett volna, ha a hagyomány nem ötvöződött volna olyan harmonikusan az új borkészítési technológiákkal.

Bár az újonnan indult, a két ALAI és CARPATHIA WINES termékcsalád alaposan elkészített borokkal mutatkozik be a fogyasztóknak, amelyek már korábban is felfigyeltek rájuk, és amelyeket elnyert díjakkal igazoltak a szakemberek!

Ezen új indítások tükrében, és figyelembe véve, hogy a régi szőlőfelületek átalakításából származó ültetvények csak az ültetvény létesítése után 3 év múlva jönnek létre, a következő 3 évben a forgalom megkétszereződésére számítunk.

A forgalom 4,5 millió euróról 12 millió euróra való alakulása (az elmúlt 4 évben) már gazdasági teljesítményt jelent csoportunk számára.

Ezen új események alkalmából folytatódik a „La Strugurit” hagyományokkal rendelkező rendezvény, amelynek első kiadása 15 éve, közvetlenül a Sâmburești-ban zajlott.

A Valvis Holding büszke borválasztékára, a Domeniile Sâmburești-ra, a Chateau Valvis ALAI-ra és a KÁRPÁTIA WINES-re!

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche