A csekk az egyik legtöbbet fogyasztott desszert. A receptek változatosak, és szerencsére otthon is könnyen elkészíthetők. Az alábbiakban néhány, a csekk által ihletett receptet ajánlunk.
Hogyan készítsünk csekket
Nutellás és kókuszos torta receptje
Gyors recept egy puha és ízletes süteményhez. Ha szeretne más finom süteményrecepteket is kipróbálni, ajánljuk, hogy fedezzen fel, de ízletes recepteket is.
összetevőket
- 150 g kókuszreszelék;
- 150 g liszt;
- 150 ml tej;
- 150 g cukor;
- 75 ml napraforgóolaj;
- 3 tojás;
- Egy zacskó sütőpor;
- 3 evőkanál nutella;
- Egy csipet só.
Elkészítés módja
Tegye a tojásokat egy nagy tálba, és adja hozzá a cukrot és a sót. Keverjük össze, amíg duplájára nem nő, körülbelül 3-4 perc. Fokozatosan adjuk hozzá az olajat, de a keverő leállítása nélkül, és folytassuk a keverést egy percig, vagy amíg az olaj jól be nem épül.
Tudod, hogyan kell csinálni?
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és fokozatosan adagoljuk hozzá, közben habverővel keverjük, hogy elkerüljük a csomósodást. Most adjuk hozzá a kókuszreszeléket, és keverjük össze habverővel.
A végén adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tejet, és folytassuk a keverést, amíg homogén és enyhén folyékony összetételt nem kapunk. Vegyünk egy tortaformát, fedjük ki vajjal és liszttel, majd adjuk hozzá a tortakészítményt.
Egy kanál segítségével egyenletesen oszlassuk el a nutellát a torta teljes felületén. Kb. 30 percre 180 C fokos sütőbe toljuk a tepsit. Ha kész, hagyjuk pár percig hűlni, ezután a tortát kivesszük a formából és kókuszreszelékkel megszórva szeletekre vágjuk.
Nézze meg azt is, melyek a legjobbak sós receptek számára
Áfonya torta receptje
Ismerje meg, hogyan készíthet gyorsan friss vagy fagyasztott bogyós süteményt néhány összetevőből. Tökéletes recept reggelire vagy ideális választás desszertnek a nap folyamán. Áfonya torta.
összetevőket
- 250 g liszt:
- 150 g friss vagy fagyasztott áfonya;
- 150 g cukor;
- 125 ml tej;
- 100 ml napraforgóolaj;
- 100 g fehér csokoládé;
- Két tojás;
- Egy zacskó sütőpor;
- Egy csomag vaníliás cukor;
- Egy teáskanál reszelt citromhéj;
- Egy csipet só.
Elkészítés módja
A tojásokat a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral egy tálba tesszük, és duplájára keverjük. A keverő leállítása nélkül fokozatosan adagolja hozzá az olajat, majd a tejet, és folytassa a keverést. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd fokozatosan hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Folytassa a keverést alacsony sebességgel.
Fedezze fel a gyerekkori receptet
Keverjük össze az áfonyát egy kanál liszttel, hogy ne essen a kompozíció aljára, majd tegyük a gyümölcsöt a tortába, és lassan keverjük össze, hogy ne törjön el a gyümölcs. A süteménytésztát egy előzőleg vajjal és liszttel bevont tepsibe tesszük, és mindent a sütőbe tesszük 30 percre 180 C fokon.
A süteményt kivesszük a sütőből és hagyjuk kicsit kihűlni, majd olvasztott fehér csokoládéval és friss áfonyával díszítjük.
Narancs torta
A narancs illatos aromájából gyorsan elkészíthet egy desszertet az egész család számára. Nézze meg a finom narancsos sütemény receptjét.
összetevőket
- 250 g liszt;
- 200 g porcukor;
- 180 ml friss narancslé;
- 180 g cukor;
- 130 ml olaj;
- 3 narancs – csak reszelt héja;
- 3 tojás;
- 50 g kukoricakeményítő;
- Egy kanál kakaó;
- Egy zacskó sütőpor;
- Egy csipet só;
- Egy szódabikarbóna tipp;
- Egy citrom levét.
Elkészítés módja
Tegye a tojásokat egy tálba, és keverje össze a cukorral és a sóval háromszorosára. Hozzáadjuk a narancslevet, a reszelt héjat és az olajat, és mindent habverővel addig keverünk, amíg homogén összetételt nem kapunk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a keményítővel és a bikarbonáttal, és habverővel a fenti keverékhez adjuk. Egy téglalap alakú vagy kerek tortaformát kibélelünk olajjal és liszttel, és megtöltjük a tésztával. Adjuk hozzá a kakaós kanalat a tésztához, és jól keverjük össze, hogy minden elkeveredjen.
Próbálj meg készülni az ünnepekre
Adjuk hozzá a narancslevet a tésztához, és egy kicsit keverjük össze fogpiszkálóval. A csekket 35 percre betesszük a sütőbe, 180 C fokra, majd kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
A mázhoz keverjük össze a porcukrot a citromlével és kenjük el a torta teljes felületén, majd hagyjuk dermedni körülbelül 20 percig.
LÁT KÉPTÁR FényképKÉP 1/4
Bolyhos csekk a szarral
Az egyik gyerekkori recept, amit nagyanyáink szinte minden fontos ünnepre elkészítettek. A sütemény receptje nagyon egyszerűen elkészíthető. Íme, mit kell tenned.
összetevőket
- 200 g liszt;
- 200 g cukor;
- 150 g szar;
- 135 ml napraforgóolaj;
- 6 tojás;
- Egy vaníliarúd;
- Egy csipet só;
- Porcukor;
- Hámozzuk le a közepes narancsról.
Elkészítés módja
Válaszd el a fehérjét a sárgájától, és tedd két különböző tálba. Adjunk hozzá egy csipet sót a tojásfehérjékhez, és keverjük össze mindent, amíg a kompozíció megkeményedik. Adjuk hozzá a cukrot, és folytassuk a keverést, amíg kemény és fényes habcsókot nem kapunk.
A sárgáját keverjük össze a vaníliarúd magjával és a narancshéjjal, majd fokozatosan adjuk hozzá az olajat és keverjük homogén összetételűvé. A tojássárgákat a habcsók tetejére adjuk, és habverővel óvatosan alulról felfelé keverjük.
Nézze meg, melyek a legjobb receptek
A lisztet hozzáadjuk a fent kapott készítményhez, és összekeverjük. Hozzáadjuk azokat a kis szardarabokat is, amiket előzőleg átpasszíroztunk a liszten, és beledolgozzuk a süteménytésztába. A tortaformát vajjal és liszttel kikenjük, majd hozzáadjuk a tortakészítményt.
Tegyük be mindent a sütőbe körülbelül 30 percre 180 fokon. Ha kész, vegyük ki a süteményt a sütőből és hagyjuk kihűlni. Minden oldalát meghintjük vaníliás porcukorral, és vékony szeletekre vágjuk.
Kétszínű ellenőrzés
összetevőket
- 5 tojás
- 200 gramm liszt
- 200 gramm porcukor
- egy teáskanál sütőport
- két kanál kakaót
- 4 evőkanál olaj
- két tasak vaníliás cukor
- egy csipet só.
Készítmény
A sárgáját elválasztjuk a tojásfehérjétől, a fehérjét felverjük egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. A tojássárgáját keverjük el az olajjal, amíg majonézt nem kapunk, majd öntsük a felvert tojásfehérjére, alulról felfelé keverjük egy spatulával.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és rákenjük a tojásra. Osszuk két egyenlő részre a kompozíciót. Egybe tesszük a kakaót és beledolgozzuk. A fehér tortát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetejére a kakaós keveréket. Óvatosan nyomja meg a spatulával, hogy a két szín átjárja egymást.
Kb. 40 percre betesszük a sütőbe. Kipróbálják, hogy fogpiszkáló segítségével sül-e meg.
Kakaós sütemény – böjt recept
Ha követed, akkor egy böjtellenőrző receptet is ajánlunk. Nagyon könnyen otthon elkészíthető édesség, amihez csak néhány hozzávaló kell.
összetevőket
- 350 ml tej;
- 320 g liszt;
- 220 g cukor;
- 130 ml napraforgóolaj;
- 50 g kakaó;
- Egy zacskó sütőpor;
- Egy teáskanál narancshéj;
- Egy csipet só.
Elkészítés módja
Egy tálban keverjük össze a lisztet a kakaóval, a cukorral és a sütőporral. Adjuk hozzá a halat és az olajat és a tejet, amit előzőleg alacsony lángon melegítettünk. Az egészet jól összekeverjük, amíg egyenletes krémet nem kapunk. Hozzáadjuk a reszelt narancshéjat.
A sütemény összetételét az olajjal és liszttel kibélelt tepsibe helyezzük, és mindent 30 percig sütünk 180 C-on. A süteményt kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni, majd kivesszük a tepsiből és megszórjuk vaníliás cukorral.
Ha valami bonyolultabbat szeretne kipróbálni, nézze meg!
A kép forrása: Shutterstock.com
