Ez a citromtorta recept jól fog jönni a nyáron. Pont a sűrű csokoládétorta szerelmeseinek való. Ebben az esetben a fehér csokoládé merész citrommal kombinálva lenyűgöző hatást kelt. Hogyan készítsünk desszertet egyenesen egy amerikai cukrászdából? Nagyon egyszerűen!

A Lemonies a híres brownie kombinációja a friss citrom ízével, amelyet a fehér csokoládé íze hangsúlyoz. Ez a desszert tökéletes ebéd utáni édes nassolnivalónak. Néhány egyszerű hozzávalóból elkészítheted, amelyek biztosan megtalálhatók a konyhádban. Ha tökéletes finomságot keresel a nyári délutánokra – nézd meg az alábbi receptet.

Amerikai desszert hódít a szlovák nappalikban. Az édes csokoládé és a frissítő citrom illatának kombinációja.

A citromos sütemény elkészítéséhez nincs szükség különleges cukrászati készségre vagy sok hozzávalóra. Mindössze lisztre, cukorra, vajra, néhány citromra és fehér csokoládéra van szükséged. Garantáljuk, hogy a klasszikus brownie ezen ünnepi változata minden desszertkedvelőnek tetszeni fog.

Hozzávalók a brownie-hoz:

  • 280 g búzaliszt,
  • 150 g cukor,
  • 120 g vaj,
  • 50 ml citromlé,
  • 3/4 csésze reszelt fehér csokoládé,
  • 2 tojás,
  • csipetnyi só.

Hozzávalók a feltéthez:

  • 340 g porcukor,
  • 80 ml citromlé,
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj.

Lemonies vagy citromos pite. Elkészítési mód

Egy serpenyőben olvaszd fel a fehér csokoládét a vajjal. Közepes lángon, állandóan kevergetve melegítsük a keveréket. Amikor a két összetevő alaposan összeállt, vegyük le a lábast a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Verjük bele a tojásokat, adjuk hozzá a cukrot, a sót, az átszitált lisztet és a frissen facsart citromlevet, majd keverjük addig, amíg a tészta sima és csomómentes nem lesz.

Öntsük a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Igazítsuk meg a tetejét, hogy a sütemény egyenletesen süljön meg. Helyezzük a formát 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül fél órán át. Ez idő elteltével vegyük ki a süteményt, és tegyük félre hűlni.

Közben készítsük el a citromos mázat. Keverjük össze a porcukrot a citrom levével és reszelt héjával. Amikor máz állagú mázat kapunk, öntsük a kihűlt desszertre. Végül tegyük a finomságot néhány órára a hűtőszekrénybe. Tálaljuk teával, kávéval vagy frissítő limonádéval. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek:

Én mindig apróra vágott dióval készítem, az egész család megeszi, és mindig kérnek még belőle

Ez a torta minden édességboltban kapható süteményt ver. Puha, mint a puffancs, és mindig kijön.