A szovjet idők óta sok kertész és kertész hallott már a családi hagymáról, vagy ültette el azt, de kevesen hallottak az azonos nevű fokhagymáról.
A családi fokhagyma már az ültetési szakaszban eltér a közönséges fokhagymától.
Ugyanúgy ültetik, mint a szokásosat, tél előtt szeptember végétől október közepéig, tavasszal pedig április elején. Ha a közönséges fokhagymánál az ültetési lépés 10 cm, akkor a családi fokhagymánál 40 cm. Ez nagyon fontos a nagy fejek kialakításához.
Nem a szegfűszeget ültetik a lyukba, hanem az egész fejet. Fontos, hogy ne legyen sérült, egészséges és ne törjön össze.
Az ültetés másik titka, hogy minél nagyobbra ültetjük a fejet, annál nagyobb termést kapunk. Az örökölt fokhagyma fejének átmérője elérheti a 10 cm-t.
Egy családi fokhagyma fejéből 4 fej nő, minden attól függ, hány gerezd volt magában a fejben.
Az örökölt fokhagyma nagyon kényelmes, ha korlátozott az ültetési terület, mert egy viszonylag kis ágyásból meglehetősen magas hozam érhető el. Például egy 2,5 m x 2 m-es ágyból 160-180 fej fokhagymát kaphatunk.
A családi fokhagyma szerény, kényelmes, ültetéskor kevés helyet foglal el, ugyanakkor kiváló eredményt ad. Az örökölt hagymával ellentétben nem lesz akkora, mint a választott nagy ültetési anyag.
Egyébként a termesztett fokhagyma gondozása nem különbözik a hagyományos fokhagyma gondozásától. Rendszeresen kell öntözni is, le kell vágni a nyilakat, amikor megjelennek, és le kell kötni a zöld leveleket, hogy a fokhagyma feje fejlődjön. A levelek megsárgulása után ássuk ki.
Fotó: Pixabay
