Megosztottuk a receptet. Most elmondjuk, hogyan javíthatja jelentősen az unalmas Olivier ízét.
Ha egy ismerős ételt sokkal érdekesebbé szeretne tenni, a kolbász helyett csak egy egyszerű hozzávalót adjon hozzá. Róla beszéltek tovább.
Általában kolbászt vagy főtt húst helyeznek az Olivier-be. Javasoljuk azonban, hogy kísérletezzen, és cserélje ki a húskomponenst egy másik komponensre. A saláta határozottan szokatlan ízt kap.
Hogyan cseréljük ki a húst az Olivierben
Úgy tűnhet, hogy kolbász vagy sonka nélkül az étel biztosan nem lesz ízletes. Valójában azonban a hús egyáltalán nem elengedhetetlen összetevője a salátának. Kevesen tudják, hogy az étel sokkal étvágygerjesztőbb lesz, ha ezt az összetevőt halra cseréli. Olivier számára a tökéletes választás a tonhalkonzerv. Csak villával pépesítsd, és add hozzá a salátához.
Használhat tonhalat is, amelyet már feldarabolva árulnak. A legfontosabb dolog az, hogy ne vásároljon olajos konzervet – az összetevőnek a saját levében kell lennie.
A hal mennyiségét illetően összpontosítson a tojások számára. Egy tojás legfeljebb 100 g tonhalat tartalmazhat. Ez tökéletes arányt fog kialakítani.
A tonhalkonzerv jól passzol a tojáshoz, a borsóhoz, a burgonyához és a hagymához. Arról is beszéltünk.
