Site icon Kirsche

Csirkemell mustáros pácban, amely teljesen isteni ízű

Rengeteg pác létezik. Mindannyiunknak megvan a kedvence. De néha előfordul, hogy bármennyire is pácoljuk, a hús minden szaftossága és zsengesége eltűnik. Ma megmutatjuk a csirkemellet mustáros pácban, ami egészen isteni ízű. A mustár nemcsak szokatlan és csodálatos ízt biztosít, hanem a hús maximális szaftosságát is. Az egész családod még jóval ebéd után is nyalogatni fogja az ujjait.


Csirkemell mustáros pácban:

Amire szükségünk lesz:

  • 2 nagy csirkemell
  • 1 evőkanál mustár
  • 4 evőkanál sima liszt
  • 2 tojás
  • 4 evőkanál tej
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa
  • Paprika
  • Olaj a sütéshez

Hogyan kell eljárni:

  1. A húst szeletekre vágjuk, és hagyjuk megpuhulni.
  2. A hús egyik oldalát (vagy ízléstől függően mindkettőt) megkenjük mustárral.
  3. A másik oldalát sóval és borssal fűszerezzük. Verjük fel a tojásokat a tejjel.
  4. Most tekerjük be a húst. Először lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába.
  5. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, és süssük meg a húst mindkét oldalán.

Ezeket a mustáros pácban fogod szeretni.

Oszd meg ezt a receptet, a barátaid imádni fogják.

Exit mobile version