A csirkeszeletek paprikás mustármártásban egy ellenállhatatlan étel, amely a csirke ízgazdagságát a mustár és a bors fűszeres jegyeivel ötvözi. Ez az egyszerű, de rendkívül ízletes kombináció remek választás mindennapi ebédre vagy vacsorára, de ünnepi alkalmakra is. Ha olyan receptet keres, amely az egész családnak ízlik, és időt takarít meg az elkészítésben, akkor a legjobb helyen jár. Lépésről-lépésre elhozzuk neked, hogyan készítheted el gyorsan és egyszerűen ezt az ízekben és aromákban bővelkedő, finom ételt.
Hozzávalók
- 500 g csirkemell
- 3 evőkanál teljes zsírtartalmú mustár
- Csirkeleves (vagy csirkeleveskocka)
- 100 ml főzőtejszín
- Olaj
- Só
- Bors
- Jishka
Elkészítési eljárás
1) Vágjuk a csirkemellet egyforma szeletekre, 3 mellekből 6 szeletet készítünk.
2) Sózzuk és borsozzuk az előkészített csirkeszeleteket, és enyhén kenjük be mustárral.
3) Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a csirkeszeleteket mindkét oldalukon aranyszínűre és átsültre. A kész húst tegyük félre és tartsuk melegen.
4) Melegítsünk fel kb. ½ liter csirkealaplevet egy serpenyőben, vagy oldjuk fel a csirkealaplevet vízben.
5) Keverjünk 3 evőkanál teljes zsírtartalmú mustárt a húslevesbe, és enyhén öntsük fel kb. 1 dl főzőtejszínnel.
6) Adjuk hozzá a világos alaplevet (instant), és főzzük a mártást kb. 3 percig, amíg besűrűsödik és eléri a kívánt állagot.
7) A kész csirkeszeleteket a mustármártással tálaljuk köretként rizs, burgonya vagy tészta mellé.
Póréhagymával és gombával sült fűszeres sertéshús szeletek
Következtetés
A csirkeszeletek borsos mustármártással nem csak ízletes csemege az ízlésének, hanem remek választás bármilyen alkalomra. Egyszerű elkészítésük és gazdag ízpalettájuk garantáltan tetszeni fog, és elégedettséget hagy maga után. Élvezze ezt az ízletes csemegét, és kényeztesse magát egy örömökkel és jó ételekkel teli kulináris élménnyel.
