Site icon Kirsche

Csodálatos ebéd. Hogyan készítsünk marhahúst krémes gombamártással

Inspirációt keresel egy finom ebédhez? Bemutatunk egy marhahús receptjét gazdag gombamártással és az Ön által választott körettel – a hagyományos rizstől a klasszikus galuskáig. Ez a recept ötvözi a klasszikusokat és az innovációt a konyhában, és egy csipetnyi szeretetet ad a családi vacsorához.

Ellenállhatatlan marhahúsunk: Tejszínes gombaszósz és kedvenc köreted.

Jana ma egy kiváló gombaszósz receptjét hozza el nektek, amely sokféle összetevőt tartalmaz a babérlevéltől a szegfűborsig, beleértve a gazdag tejszínt is. Marhadarabokkal és aromás szósszal tálalt specialitása biztosan a család minden tagjának tetszeni fog.

Hozzávalók:

  • 500 g marhahús (elülső rész)
  • Marhahúsleves (szükség szerint)
  • Friss gomba (ízlés szerint)
  • 1 babérlevél
  • szegfűbors (néhány szem)
  • Fekete bors (teljes kiőrlésű)
  • 2 kanál vaj
  • 4 evőkanál sima liszt
  • 1 csomag 33%-os tejszín
  • ecet (ízlés szerint)
  • Cukor (ízlés szerint)
  • Só ízlés szerint)
  • Őrölt fekete bors (ízlés szerint)

Megközelítés:

  1. Kezdje a marhahús elkészítésével, amelyet fűszeres vízben puhára főz. Főzés után kivesszük a húst, és leszűrjük a levest.
  2. Egy másik serpenyőben elkészítjük a szósz alapját: a vajat liszttel megpirítjuk, majd felöntjük a marhahúslevessel, és erőteljesen elkeverjük.
  3. Hozzáadjuk az apróra vágott gombát és puhára főzzük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, az ecetet, a cukrot, a sót és a borsot. Hagyjuk felforrni.
  4. Végül felvágjuk a marhahúst, és a mártással tálaljuk. Knédlivel, rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Exit mobile version