Ha szereted a kókuszt, akkor jó helyen jársz! Ma finom házi kókuszos Raffaello golyókat fogunk készíteni sűrített tejjel, túróval és mandulával. Mindössze 5 perc alatt elkészül, és a gyerekek is segíthetnek ebben a kókuszos finomságban.
Látogass el Facebook csoportunkba is , ahol minden nap remek tippeket találsz.
Házi kókuszos Raffaello golyók sűrített tejjel, túróval és mandulával
Amire szükségünk lesz: A kekszes tészta és a kekszes tészta:
Keverék a Raffaello golyókhoz:
- 100 g lágyított vaj (szobahőmérsékletű)
- egy csipet vanillin
- 300 ml sűrített tej
- 100 g lágy túró
- 300 g kókuszreszelék
Egyéb:
- 1 csésze mandula
- 50 g kókuszreszelék – a bevonáshoz
Hogyan kell eljárni?
1. Keverék Raffaello golyókhoz: Először a megpuhult vajat egy tányéron villával felverjük, majd egy tálba tesszük, vanillinnel ízesítjük, és beleöntjük a sűrített tejet – villával összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a lágy túrót, és szórjuk bele a kókuszreszeléket – villával jól keverjük össze. Fedjük le fóliával, és tároljuk a hűtőben 2-3 órán át, hogy megdermedjen.
2. 2-3 óra elteltével vegyük ki a tálat a hűtőből, majd formázzunk a keverékből a kezünkkel golyókat, és töltsük meg mindegyiket mandulával.
3. Végül minden egyes golyót meghempergetünk kókuszreszelékben, tálcára tesszük, és 1 órára hűtőbe tesszük.
Tálaljuk a csodálatos házi kókuszos Raffaello golyókat sűrített tejjel, túróval és mandulával, szeretettel, nagyszerű ízekkel és örömmel.
Barátaink, jó ízeket kívánunk!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen posztold be a Facebook-csoportunkba, és látogass el a csoportba, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
